中国食品安全现状调查

　　民以何食为天：中国食品安全现状调查 作者：周勍　　目录及前言　　目录(1)　　当我们大口吞咽中国污染食品的时候……（代序言）　　——2006年“尤利西斯报道文学奖”评委推荐书　　此书中的人物和故事，既有真人真事的具体，又充满文学描绘的生动，特别当诸多难以解决的困境，宛如悬念摆在面前，读者常常像书中人那样感同身受。这些人物故事，使这部报导脱离了事件的单调，而具有了活跃的性格，紧张的情节。　　前言：系于口舌之间的民族命运　　食品安全作为一个政治问题凸现并引起欧美普通公众的强烈关注，则源于“9.11”事件之后，恐怖分子扬言要将食品和供水作为下一个生物恐怖攻击的目标之一。而其在中国成为政府、民众和传媒所共同关注的焦点和常用词组，却是在即将逝去的2006年里——　　真正意义上的厐然大物北极熊是这样被猎杀的　　钟南山院士坦言：食品安全问题日趋严重，常此以往，50年后大多数人将丧失生育能力！　　《解放军预防医学杂志》披露：2002年7月2日，某部队一20起人“瘦肉精”中毒事件便发生在管理严格且戒备森严的军营，发生在我们从小便从教科书中定义了的“钢铁长城”们的身上！...

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