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从古至今，中国的父母、当政者都是这样对待子女和百姓的。当政者也乐于把自己打扮成养育一切的父母，父母虽然打你们，骂你们，那是为你们好。“唱支山歌给某某听，我把某某比母亲”，可这位某某比母亲对你的恩情还要大。“母亲只生我的身”，而“某某的恩情比海深”，对于这比天高、比海深的恩，如何报答得完？只有粉身碎骨、赴汤蹈火都不能辞，做一个没完没了报恩、永不生锈的螺丝钉。
（王怡先生的文章对此文很有启发，在此感谢）
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闲闲书话 白宫不准再进女实习生？—从四川省不准为领导配备女秘书谈起
（起4X点4X中4X文4X网更新时间：2004…3…21 21：56：00 本章字数：1850）
对握有权力者的防范，在任何一种体制下都给予足够的重视，以防止用权力来谋私。用我们的政治流行语来说，则是为了更好的用好人民给予的权力，更好地爱护广大干部。因此必须有一定的制度设计，建立有效的监督体制。
我们对领导干部的监督措施，简直到了无所不包，细致得不能再细致的地步。前些日子四川法院系统出台了“夫人革命”举措，要求夫人知道丈夫收受贿赂时予以举报，最近又是四川，干部管理部门要求各地不得为领导干部配备女性身边工作人员。这种身边工作人员我的理解主要是专职秘书和专职司机。
我很理解四川省出台这种措施的良苦用心，一些领导干部确实和身边的异姓工作人员不清不白，以至于走上违法乱纪的地步。但是这种规定是否隐含着对女性的歧视？是否陷入了头痛医头的无奈境地？
“女人祸水论”在我国有着悠久的传统，无论是商纣失天下，还是南陈之亡国，玄宗的“君王不早朝”，史家们总会找出几个女性来顶罪，在许多正人君子的眼中，领导身边的女子，都是“一笑倾国”的褒姒，是该严重防范的。
为了保持公共权力的纯洁性，保障社会正义，对当权者和司法、行政活动进行一些“回避”性规定是必要的，但这种“回避”不能无限扩大，更不能针对某一人群。如法庭审判时和当事人有亲属关系的法官应当回避，直系亲属不能成为自己的直接下属。这种防范措施是考虑到亲属之间那种因血缘而带来的关系，很容易影响行政、司法的公正。这种回避的对象十分明确，针对的就是领导或法官有限的那些亲属。
可将这种“回避”扩大到整体女性，是否是一种就业歧视？一个村庄出了许多小偷，警察决不能因此断言村里的村民都是小偷，不准这个村所有人出入商店和人群多的地方；同样，许多女秘书容易和上司产生暧昧关系，那么就能认为所有的女性不能作男上司的秘书？这条规定是不是隐含着对所有异姓秘书道德上的极端不信任？
领导干部出不出问题，根本原因不是在于谁给他当秘书，谁给他当老婆和儿女。根本原因是我们的政治体制决定了所谓的监督机制形同虚设，首长大权独揽，那么所有的“防火墙”容易被突破。比如说有关部门也曾作出规定，要求领导干部的子女不能在所辖的行政区内作生意。照此规定，县长的儿女不能在那个县作买卖，省长的儿女不能在那个省做买卖，国家主席的儿女要做买卖只能出国了。如此的防范措施好像并没有遏制住一些高干子女利用父母影响大肆谋利的现象。这样的规定是没有道理的，领导的子女只要守法，为什么要对他们进行职业限制，难道他们就不是公民了吗？
即使在民主国家，助手、子女因高官上司和高官父母也有比别人多一些的资源可资利用，比如说布什在竞选中，你不能否定他也利用了父亲老布什的影响。可这种利用只要在规则允许范围内，公众也不会太多责难。在民主国家，高官的儿女无论是从政还是经商，你用男性助手还是女性助手，政府和公众根本不需要出台繁多的禁止性规定。因为在民主国家，司法是独立的，新闻是自由的，你的子女经商中利用公共资源，好的，马上有媒体给你曝光，接着司法机构进行独立的调查，你和异姓下属有点暧昧关系，明天全国都知道了。比如金大中的几个儿子以及克林顿的绯闻。
我们总是强调“源头上遏止腐败”。可我们对什么是“源头”的理解是片面甚至是荒谬的。从干部管理扩大到社会管理都是这样，因为有非典，便禁止吃一切野生动物，因为放鞭炮容易发生火灾，便禁止燃放鞭炮。那么因为有艾滋病，是不是要禁止性交？异姓秘书容易和上司出事，于是又从“源头上”禁止，这实质上是已经预先肯定了“他们肯定出事”，这和警察认定某位拿凶器的人“肯定杀人”一样可笑。
在一个司法不独立、新闻不自由的社会里，再多这类禁止性规定都没有用处。权力运作不透明，高官们行为几无约束。那么他不用女秘书，可男秘书里面也出李真那样的人呀。你不让他的子女在自己手下做买卖，可高官之间可以“易子而教”，互相关照呀。你不让给领导配女秘书，可是他总有女下属呀，对权力没有有效监督，你能保证他和虽不是秘书的人女下属发生那种关系么？是不是对女性下属也要提出某种规定？比如说姿色不能出众，年纪要在40岁以上？可这样也防不住，有些领导就喜欢半老徐娘或者无姿色却有“内美”的人呀。怎么办？
我想，如果因为克林顿和莱温斯基闹出了沸沸扬扬的风流案，破坏了美利坚合众国总统的光辉形象，美国政府便作出规定：以后白宫一律不得进女实习生。在美国人民中间，哪将会产生什么样的反应呢？ （2003年7月14日）
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闲闲书话 藏在味蕾中的乡愁——读古清生之《左烧烤 右煨汤》
（起6E点6E中6E文6E网更新时间：2004…3…21 21：57：00 本章字数：1578）
国人重饮食，但对中国人而言，仅仅为了满足口腹之欲的饕餮之徒，是被人瞧不起的。我们的祖先能从吃中间悟出为政之道，老子说：“治大国如烹小鲜”，而宰相就是“调和鼎镬”之职，说白了好的治国之才就是一个好厨师，善于将一锅汤煨好而已。
有名的美食家古清生深得“食不厌精”的夫子之道，从理论高度到实际操作，他对饮食很有心得，同样他也厌恶吃的粗鄙吃的浮躁。他说：“一个时代的吃文化，多少能够折射出这个时代总的心态，吃昂贵的珍稀动物大抵可以反映浮躁与轻狂的社会思潮，如果你留心猜测一个渴望吃天鹅肉的人的真实内心，那一定漾动着自卑和无以派遣的膨胀的欲念。”
翻看老古煌煌20万言专写饮食的书《左烧烤 右煨汤》后，除了佩服作者对我巍巍华夏不同地域饮食独特的感知与见解外，更能品位出饮食之外那种挥之不去的乡愁，一如他在《白辣椒》里所说的那样：“白辣椒是一种乡愁”。
这种藏在味蕾中的乡愁是一种“大乡愁”，不是张翰那种因为家乡鲈鱼美而思归的乡愁，——这种乡愁是由故乡的饮食而引起对故乡、对童年的想念，这种乡愁于中国文人笔下不绝如缕，一直到鲁迅、知堂兄弟都是如此。而《左烧烤 右煨汤》中弥漫的，是一个漂泊在大都市里的乡野文化人，对工业化张开血盆大口吞噬乡村饮食的原初、细致、差异之美，代之的是种追求豪华奢侈或者千篇一律的快餐式饮食格调，表露出来的一种痛悼、忧思甚至可以说是反抗。
我注意到，老古不像某些写食家一样，过多地从吃中上升为玄而又玄的“人生哲理”，这样的“写食”则如刘姥姥进大观园吃的那道茄子一样，名为“茄子”，实则没有了茄子味，老古的笔，更多地触及到中国各地饮食的历史沉淀，所蕴含的某个地域的人文精神与居民秉性。所以我们看到他除了写在故乡的湖沼里钓鱼抓虾的快乐，故乡山野自由生长野菜的清香外，他笔纵南北，墨泼东西，写广东人的煨汤，写上海菜的精致，写川人湘人的火辣，写东北的乱炖和西北的烧烤。
最地道的菜往往是寂寂无名的村妇，用最土的办法烹制出来的，一旦经过加工，流传登大雅之堂后，必然失去那种乡土的味道，正如采风者采集的民歌晋京演出后，那种狂野的美总被雅致代替一样。所以，老古与其是用味蕾来品尝美食，不如是用腿来丈量中国的美食地图。——只有在深山更深处，还有未曾被工业文明污染的、地道的美食。
老古在这种“丈量”与“品尝”中，从饮食中他窥见了中华文化的博大与宽容，窃以为这也是他取《左烧烤 右煨汤》这一书名的原由，烧烤和煨汤是最能体现中华饮食的两极，烧烤是把食物的水分烤干，用刚猛的手段把美味浓缩；而煨汤总是让水来稀释食物，用阴柔的手段让味道一点点发散。中国的饮食是如此的刚柔相济、异彩纷呈，中国的文明亦是如此的刚柔相济、异彩纷呈。
美食家正是从这种各地饮食的差异性中获得了享受之美。苏东坡出生在美食之乡的四川，他一生宦海沉浮中都思念家乡的美食，但是他从来都以开放的襟怀来欣赏各地的美食，谪居黄州时，清贫的他用当地的猪肉文火烧炖而成美食；知杭州时是他一生最得意时，他喜欢上了西湖的鱼；贬官岭南他“日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人”；即使是垂老投荒，被放逐到海南岛，便爱上了当地的牡蛎，并诙谐地说：“每戒过子（即其子苏过）慎勿说，恐北方君子闻之，争欲为东坡所为，求谪海南，分我此美也。”对东坡而言，不仅是“心安处即故乡”，也可谓“胃安处即故乡。”从江南飘荡到北国的古清生，也懂得欣赏不同地区的美食，颇有东坡之风。
在越来越繁华的北京，看到不同地方的菜为迎合首都人民不得不改良，看到小孩们涌进麦当劳去吃全球同一配方做出来的鸡翅，看到超市家庭主妇青睐的种类繁多的速冻食品，我这个同样是误入大都市的乡下人，真的担忧，若干年后，《左烧烤 右煨汤》成了一本饮食史书。 （2003年7月17日）
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闲闲书话 让外地人汽车上北京牌照不是一种恩赐
（起1Z点1Z中1Z文1Z网更新时间：2004…3…21 21：57：00 本章字数：2014）
最近首都多家媒体披露一条消息，户口在地的来京者（准确的是应该是拿到绿卡的人）在北京买车可以上本市的牌照，并有人就此发挥认为是北京走向国际大都市的一种进步云云，更有人认为这是北京政府的一项“德政”。
当然，我不能否定这是外来人管理政策的一种进步，曾几何时外来人来京经商、打工享受了习以为常的政策差别。大到买房买车，小到买手机打月票，户籍在外地的纵使腰里揣着银子，也不能按照自己的意愿消费。最开始是买房松动了，外地人也能在北京买房，于是有了前两年温州购房团北上的盛况，如今车市也向外地人开了那么一条缝。我们在赞同此项政策的�