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沈波笑道：“沈某也是荆州人士，幼小贫困，幸而后发。今日手头小有闲钱，自当为乡亲百姓服务，何来亏本之说？大家过年时候的快乐，就是沈某最大的幸福了！”
这话一出，底下更是沸腾起来，赞美之辞不绝于耳，直把沈波夸成了救苦救难的活菩萨。沈波连连还礼，最后扬声道：“沈某俗务繁忙，有事走先，再次祝各位新年愉快，万事如意，身体健康啊！”
说罢，在众人的欢拥下，回到了自己的“再来大酒楼”中。
听到外边对自己的颂扬之词，沈波是得意的哼起了小曲。
半年前，沈波对许振说明了自己对待一统帮的计谋：
“师父，我们现在找不到一统帮的踪迹，可见一是因为一统帮掩饰的极好，二是因为一统帮绝对在武林各派中安置了自己的人手。所以，我们要找到一统帮的马脚，必须想另外的方法！”
“子睿你有何计策？”
“师父，您想，是人，就要吃饭！是不是？”
“子睿，有什么你就直说好了！不要卖关子了，师父老了，脑子可经不起折腾。”
“呵呵，师父，徒弟我的意思是这样的，您先在江湖上，放出闲话，说因为弟子嗜杀，对弟子很是失望，表现出对姚发的爱惜。”
“嗯？子睿你继续说。”
沈波心头升起几分伤感，叹道：“师父……您，您清楚我和东方师妹的事么？”
“为师……唉，为师略知一二，子睿啊，大丈夫何患无妻，切不可惹上贪花好色的恶名啊！”
“嗯，弟子知道。弟子要说的是，您再以谴人把这事传扬出去。让江湖人觉得我不仅受到您这个丐帮师傅的不满，也因为感情问题，对龙王岛心生狭隙。”
“子睿，你，你可是想让一统帮觉得你与我及东方兄不合？”
“不错！现在的江湖上都知道我是丐帮和龙王岛的弟子，如果徒儿有什么举动，一统帮一定会关注，而如果在江湖上传言徒儿与两位师父都不合，那么，弟子做事的时候，对方的疑心就会小了许多。”
“为师知道了，你先继续说你的计划！”
“由徒儿我出面，以自己创业的名义，大量收购酒楼与饭馆，进一步，收购米店粮店。”
“子睿，你是想控制酒楼饭馆来打听消息么？这不大容易啊，先不说我们能不能做到收购整个中原的酒楼饭店，就算收购了，我们也难得在酒楼饭店里打听到真正有用的消息。”
“师父，你误会了，弟子不是想在酒楼饭馆里打听消息，而是通过卖出的货物，来推断一统帮的藏处。”
“这为师倒是不明白了。”
“师父，世界上的什么东西，都是互相联系的。一统帮虽然藏匿甚深，但是必然会有据点，只是这些据点不知道在何处。如果我们能垄断整个中原的饮食业……嗯，什么叫垄断？就是说，所有关于吃饭的事情，都被我们所掌握着，不管是米，面，还是菜。掌握这些后，就能够通过帐目，得知所有地方上人的大概数量。一统帮现在都是隐藏着的，必然有很多人，是躲着，靠别人出来买食用之物……”
许振排案叫绝：“这样，什么地方表面上的人和实际上的买的粮食差距太大的时候，我们就能以那里为突破口了！”
“不错！什么都能伪装，吃饭可不能伪装！只要我们能控制中国的饮食业，一统帮就无所遁型了！我们不需要掌握所有的资料，只需要纠出哪怕只有三成的一统帮潜在帮众，那也能顺藤摸瓜，找到他们的老巢了！”
“呼……子睿啊！你这计策，果然厉害啊……不过……虽然我们丐帮现在确实掌握了全中原餐饮业的四成左右，却也难以囊括全局啊……即使有钱，也未必能做到……”
“师父，您放心，我只要的是您的允许和配合，至于能不能把所有的餐饮业全部垄断，弟子自有办法！弟子会用正当的商业手段，把大明朝的饮食业，全部的垄断！”
许振沉吟良久：“嗯……好吧！子睿，一切，就拜托你了！你既然如此有信心，为师便随你的意思去做！”
“多谢师父！徒儿自有办法！只要师父通知绝对可以信任的重要人士配合下弟子，弟子便够了！至于银两，弟子在龙王岛还是小有积蓄，绝不需要丐帮多出一文钱。”
“好好好！就只是苦了你了，这么一来，子睿你的名声可就难听了！唉，子睿你小小年纪就懂得以大义为重，视名声如粪土，真的是强过为师啊。”
“为了师父您的恩典，为了天下武林，弟子赴汤蹈火，在所不惜。”
这次商议之后，在许振传言之下，沈波在江湖上就被传言成了一个姥姥不亲，舅舅不爱的人物。最后，“心灰意冷”之下，正式在江湖上宣布“弃武从商，从此再不做武林人”。古人都是很重师恩的，被沈波几次在公共场合装作一番，江湖中人也大都信了。更有不计其数的闲客，把沈波的“悲惨事迹”绘声绘色的添油加醋，说是将沈波是如何因为辣手被许振责备，几乎要清理门户。还有沈波在龙王岛与现在南宫世家大公子的老婆东方思绫如何亲密，如何深爱，最后被迫分开，导致东方龙一代大侠对徒弟大是不满云云。
谣言本身就是容易传播的东西，特别是在有心之下，那更是传的比二十一世纪的网络还快。十来天后，光沈波如何被许振责骂的版本就有八个，而沈波和东方思绫的故事，那更是有了十多个的版本。不少江湖侠女对沈波都是同情，而道学人士则是表示不齿。却也难为了东方思绫在南宫世家的日子。
沈波先是入川把善心会的发展方向拟了一份计划书交给李长卿，比如煤矿和冶铁的后续事务等。等名声一传开，沈波便来到了荆州。先是买下了几间“快倒闭的酒楼”，其实就是丐帮自己的，故意“卖”给沈波。然后冠以“再来酒楼”的名字，用现在的经营方式，开始管理。同时用金钱把其他几个大酒楼的大厨师挖到自己旗下。古代对于饮食业，并没人去特别关注，有句话就是“君子远堡厨”，厨师并不是很有身份的人。沈波稍稍礼遇，便让那些大厨师归心了。
沈波在二十一世纪的时候，就跟随叔叔学过两个暑假的厨艺，后来在丐帮和龙王岛时，也经常下厨，倒也没多么生疏，此时却正好派上了用场。中国的厨艺真正说起是在清朝才发展起来，明朝时候的菜式菜样，即使比之清朝也大大不如，更不说是和现代的厨艺相比了。沈波虽然自己做不齐那传说中的满汉全席，可是大致的菜式，却是记得十之七八。
现代的饮食经营方式，比如送外卖，快餐类，都是古代所欠缺的。在现代的经营方式与明显味道大大好于其他酒楼饭店的菜饭，让沈波在不到两个月的时间，就把其他几家酒楼都挤的快了垮台。此时沈波又生一计，故意让手下人假扮顾客，在自己的酒楼里吃出“假货”，然后自己出面给“顾客”道歉，请他吃足一个月。这个消息一传出，不仅是让沈波“再来酒楼”的“城信”大大扬名，更有不计其数的外来客，来到荆州城里，都是找上沈波的酒楼，想占占便宜。
如此一来，荆州城里其他的酒楼更是雪上加霜，效益低的根本活不下去了。此时沈波再出面做好人，花钱买下这些被他挤垮的酒楼。那些被挤垮的酒楼虽然背里恨沈波入骨，却也不得不感激沈波，因为如果沈波不买，自己也只有等着要饭……沈波再次扬了一回善名。而实际上，这些酒楼本身的地势就是不错的，沈波买下这些酒楼，更是方便以后的扩展。
沈波一不做二不休，更是挂出了“贫苦百姓与盘缠拮据的江湖人可以赊帐”的牌子，当然，只是限于素菜粗饭，反正一般百姓也不会强行要吃肉吧。至于江湖客，能让你赊就不错了，你还要酒要肉的话，那就是太过了。辣手沈波的名声老百姓虽然不知道，可是江湖人可是知道的，自然也没人敢在沈波的名下吃霸王餐。
沈波在之前盗得的千多万的银子才因为善心会花费了一点点，现在还是身怀巨资，根本不在乎一点点小菜饭的赊帐。何况给富贵人家办一次酒席的收入，足以抵的上一百次“赊帐”的损失。这一点小钱的花用，却让沈波的善名大大的传扬了出去。
更主要的一点，酒楼和饭馆最怕的，就是官府中人吃了饭，只打个欠条不给钱，尤其是衙役不快一类的职务更是一般酒楼饭店的大痛。沈波把这表面文章一作，当那些衙役一类来吃白食的时候，便做出一副苦脸：“官爷，小的赊帐已经太多，您这有头有脸的人物也来学那些穷泥腿子，不是存心逼死俺吗？说出去您名声也不好听啊。”加之沈波也将荆州府衙伺候的妥当，大把大把的银子送到知府的家中，便少了官府中人的干扰了。
此时荆州城的饮食业，已经完全被沈波垄断了。不到半年便垄断一个顶级大城的饮食业，虽然离沈波的最终目标还很远，现在这个成绩也着实让沈波很有成就感。
哼着小曲，沈波回到了自己的房子中。
沈波回到房中，却见客厅已经有人在等候了，只见一个二十来岁的青年人在客厅中来回走动，一脸喜色。此人名叫许帅，年方二十出头，本是四川善心会里的人，属于沈波可以绝对信任的心腹手下之一，特地调到荆州协助自己。此人生性活跃，有些冲动，但是也算是机智过人，武功也很不错，是沈波很是看重的一员心腹。
“哎呀，会……”许帅见沈波到来，大喜的打招呼，正要叫出“会长”，却被沈波用眼一横，连忙改口：“老板，您的计划太妙了！现在我们再来饮食连锁店的名声都已经在附近几个大城市传开了，现在要去做那个什么年货礼包转卖店……”
沈波没好气的打断：“是专卖店。”
“对对对，年货礼包专卖店，可以说是时机已经成熟了！那边的老百姓都很期待我们的年货礼包系列呢！”
“嗯，很好！那就可以把货都送过去了！记得除了年货礼包外，还有我们的散装点心都多带点，等那些顾客尝到我们食品的独特味道，对我们的手艺有了信心后，我们再去那边开我们的酒楼饭馆，那就方便容易的多了。”
“是啊！老板，您的计划实在太厉害了！等那些人吃我们的点心吃顺口后，那对我们的菜一定很期待了。我们的酒楼开过去，生意一定会很红火！”许帅一脸的崇拜。
沈波淡淡一笑：“这是应该的，好了，叫你们赶制的年货简朴包，做的什么样了？”
“嗯，前一批礼包是半个月前做出来的，这半个月来我们留下的猪，牛，鸡骨头已经足够做八千份的肉酱，鱼骨头也够做八千份的鱼饼了。呵呵，外人都以为我们的简朴包起码要八钱银子的本钱，其实我们只用三钱银子的本钱就够了……用骨头作成食品，公子您真厉害！不过……您现在一甩手就白送一万份的年货简朴包，可不是亏了三千多两银子啊……”
沈波笑道：“三千两银子而已，有什么大不了的。嗯，这次简朴包里的肉酱，还是多加点肉和鱼吧，这次是预备给外地人的，味道做好点。其实骨头是高钙食品，做的好，对那些平时吃不到骨头汤的老百姓还是很能补身子的，倒也不算是骗�