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大致说的就是这个道理。
只有食堂的小老板最实惠。平时给牌局送饭，哪怕量少一些，质差一点，众人一门心思放在麻将上，很难发觉。万一发现了，〃你赢钱，我搞后勤服务还要怎么的，要不要报告公安局？〃偶尔有人大胜，在牌友的怂恿下，就会做东，几个人来到食堂，叫几个凉菜，来几瓶啤酒，狠撮一顿，谁都不用领东家的人情。吃着喝着，议论着谁输了多少，谁又赢了多少，输的数目与赢的总数老也对不上账，最终食堂是总的赢家。
其次是饿得。脾胃虚弱者上不得场子，倘若上了牌局，顾不得吃喝是常有的事。赢家怕一碗饭错过手气，兴牌打成背牌；输者则担心借口吃饭，牌局散了摊子，失去了翻本的机会。
一位咸阳轻工业学院的教授，拥有几项发明专利，手头宽绰，大学课程也少，而他的牌瘾却大极。每个礼拜上完课，他就从咸阳匆匆赶来长安，饱餐一顿，备两条烟，掮一箱子矿泉水便上了〃战场〃。可能苍天有眼，劫富济贫，也可能教书育人是教授，打麻将只是〃助理〃，初级职称，教授的手气欠佳，总是输多赢少，我们都喜欢与他玩，接受他的馈赠。当然也有例外的时候，记得有一次，我们的赌注是五块、十块，教授一反常态，如有神助，手气异常之顺，打了三天三夜，赢过三千余元。我的眼睛疲劳，都分不清〃条子〃、〃筒子〃了，建议散伙，教授得了甜头，死活不肯。恰好楼下有一个五十、一百的大场合，遂把教授领去拣银子。可万万没想到，教授上场之后，风水大变，瓷得和砖头一样，一和不开，不到三个小时，输掉了五千余元，下场之后，连呼：〃有鬼，有鬼！〃
再次，便是受得。这里有两方面的含义，一是把银钱看淡，生不带来、死不带去的劳什子，太多了倒是累赘。报纸、电视上常有哪个富豪遭人绑架，舍命不舍财被绑匪撕票，从来没有听说过哪个沿街乞讨的被人敲诈勒索。打牌要沉得住气，输赢不显山露水，相信久旱必有久雨，大背必有大兴，不要输几个臭钱就摔麻将拌桌子，嘟嘟囔囔，怨这个怪那个的，惹人生厌。要知道凡是上场子的都是想赢钱的，大家的心情都一样，没有几个人想送几个，故意瞎打乱出一气。当然，与领导打牌或求人办事者另当别论；二是受得家人的白眼，倘若惧内，最好提前编好谎言，必要时瞒天过海，蒙混过关。有位老牌迷姓张，五十多岁，在某事业单位当工程师，老婆开了一家私人诊所，生意挺忙，所以老张承包家务。一次打完牌，匆匆去买鸡蛋，菜市场仅剩下了一家，瞧着个儿挺大，一元钱五个，就没还价买了十块钱的，拿回家摘下老花镜仔细一瞧，个儿特小，被说了一顿，很没面子。
老张打麻将着了迷，看见麻将，便走不动了，磨磨蹭蹭不想回家，常常借口单位加班，一头扎进牌场子。老婆很奇怪：〃偌大的单位，就忙老张你一人，整天加班？〃然而又抓不住把柄，老张理直气壮。于是老婆决定扮演一次侦察员的角色，明察暗访，前去探个究竟。
卖玻璃的喜欢老天下冰雹，卖棺材的希望来场瘟疫，世界就是这个样子，几家欢乐几家愁。那天天气突变，我们猜想诊所生意一定不好，就劝老张早点回家，免得吃不着饭，还得挨顶头上司的批评，弄不好睡沙发、跪搓板。可老张壳子〃倍儿〃硬：
〃没事儿，回去晚了，你嫂子给我打荷包蛋吃。〃
刚上牌场子，就听见老婆在楼下嚷嚷。老张急忙躲藏，慌不择路，钻到了床底下：
〃千万别说我在这儿！〃
第三部分麻将与人生也是有区别地
从此老张便落下〃荷包蛋〃的雅号。
我是一人吃饱，全家不饿，天不收、地不管的主儿，口袋里装着全部家当，名副其实的〃踢不死〃、〃铁腿子〃，而且禀性耿直，不喜欢拖泥带水、挂账赖账，在牌场子上很受欢迎。
有的人则不然，某单位老会计吕某，把精打细算的财会功夫运用到麻将场子上，艺高人胆大，信奉〃多带手气少带把〃，常常欠账、贷款打牌。赢了，今天买水泥，明天买砖头，后天又买钢材。单位领导说老吕的新房是大家伙儿集资修建的。
有人把麻将上升到理论高度，总结：情场失意，赌场得意，反之亦然。
某单位党委办公室李副主任，年届四十，眼看副科级待遇已定，提拔高升希望渺茫，转而苦心钻研麻将，深得其中奥妙，十赌九赢，被大家评聘为〃高级麻将师〃专业技术职称。他把麻将当作创收的第二职业，常常挑灯夜战，夜不归宿。其妻子难耐空房之孤寂，渐与人有了瓜葛，闹到离婚的地步。
亦有志同道合者。
某局局长，烟酒不沾，独嗜麻将，与某委副主任在牌桌上不期而遇，几场麻将下来，惺惺相惜，相见恨晚。于是各自冲破自己的藩篱，喜结连理。
无独有偶，某执法队长在家常设牌局，赌注很大。某商场女营业员经常光顾，一日该女手气不顺，输得精光，队长说：
〃没钱了，下去。〃
〃没钱了，有人！〃该女回答。
双方突破围城，结为伉俪。夫妻一合计，干脆在家里设起了赌场，将老岳母接来，递烟倒水，收取炸弹费。
麻将如同人生，很邪乎，分背、兴，即时运。运气好时，要风得风，要雨得雨，比在锅里拾牌还便当，眼看一把乱糟子，左上一张，右上一张，三下五除二，一会儿便和了；而背时运时，起手牌很整齐，揭一张不要，打掉，再摸一张还是没用，最后发现打掉的竟然比手上的牌要好，尤其到一进张听牌时，特别艰难，勉强上来了，不是听在了别人的坎子上，就是埋在了黄牌里，最终还是和不了。
麻将与人生也有区别。
麻将面前，轮流坐庄，机会均等。人生则没有那么幸运，呱呱坠地，就有了高低贵贱之分，男女城乡之别，倘生于帝王将相之门，老子英雄儿好汉，受的是优良教育，就职于要害部门，稍有才能，就能得到叔伯婶姨的提携，便能平步青云，扶摇直上；倘不幸降生于寻常百姓之家，老子贩葱儿卖蒜，你纵然学富五车，才高八斗，有经天纬地之能，而无有展示之舞台，想要闻达于诸侯，难于上青天，悲夫，呜呼！
麻将则不同，机会均等权且不论，即使背霉的时候，也可以运用策略和方法改变时运，扭转乾坤：一曰〃掷风〃，麻将四圈一局，一局完结便可掷〃风〃一次，通过更换座位与颠倒上下家之关系扭转时运；二曰〃倒手〃，人常言〃换人如换刀〃，每个人都有自己的思路，出牌的路子都不尽相同，通过颠倒出牌的先后顺序扭转时运；三曰〃玩骰子〃，也叫〃训猴〃，通过加减点数把本该兴家抓的牌倒到自己手中；四曰〃当相公〃，若上家牌兴，故意少抓一张牌，叫〃小相公〃，若下家牌兴，则故意多抓一张，或少出一张牌，叫〃大相公〃。若想要对家的牌，要么少抓两张，要么多摸两张牌，叫〃小小相公〃或〃大大相公〃。灵活运用这些方法倒牌，就有可能转变运势，克敌制胜。
我对打麻将的方法知道不少，而且能够运用自如。但对人生的策略却一窍不通，既不会阿谀奉承，趋炎附势，也不屑于请客送礼，行贿纳贡，脸不够厚，心不够黑，书生意气太浓，以至于沦落街头，卖肉为生，这也是偶然之中的必然。
寻常百姓打麻将可得隐蔽点，公安、治安等部门会不时干预，轻者没收赌资，批评教育；重者扣押滞留，处以罚款。一般来说，他们不没收赌具，敲骨吸髓、杀鸡取卵、竭泽而渔的办法不足取，只有放线钓鱼，蓄池养鱼，才能细水长流，取之不尽，用之不竭。
一次，我与几位牌友正斗得不可开交，一位自称解放前曾与国民党专员打过麻将的老赌徒，抠得一张夹张子二筒，使劲往桌面上一摔：〃四棱子！〃
不料心情激动，用力过猛，将〃二筒〃摔为两半，旁边一位年龄相仿者与他开玩笑：〃你抠的是一筒，哪有二筒，是诈和。〃
引得哄堂大笑。
这一笑可不得了，引来了治安联防队，我们几个人被勒令站成一排，搜身，笔录，签字画押，末了，批评教育一番，扬长而去。
县城韦曲街头，常有三四名〃职业棋手〃摆设象棋残局，通常由一名身患残疾者设局坐庄，即使执法机关检查，残疾人自食其力，不向国家伸手，你能奈我何？上午，在繁华的所在，展开棋盘，摆几颗棋子，便有闲杂人等围拢过来瞧热闹，片刻，里三层外三层围得水泄不通。一些自命不凡者就会指指点点，说三道四，守候在一旁的〃托儿〃趁机添盐加醋，故意误导，引鱼上钩。双方争执不下，就会挂足彩头，一决高下。
我曾经问其中一名职业棋手，〃可曾失手否？〃对曰：十数年来，仅有一次。真乃高人也。
麻将不同于棋类，有人说它是〃三分技艺，七分手气〃，一点都不假，不见得谁的水平高就能过五关，斩六将，也不一定谁的牌艺差就老走麦城。往往生手揭疙瘩，初学者手兴，让你赢几场，尝点甜头，待你上道，自以为技艺纯熟，就到了输钱的时候，所谓〃牌艺日精，牌运日臭〃，对于个中缘由，曾百思不得其解。后来偶尔看到一篇报道，原载何处，我已经记忆不清了，讲的是改革开放之初，北京地区最先富裕起来的是那些早年作奸犯科，被注销城市户口，遣送到新疆、青海等边远地区劳动改造的。他们后来回城，失去了户口，找不着工作，为了生计，在前门、大栅栏一带率先卖盒饭、大碗茶，后来开起旅店、食堂，当个体户，倒爷！于是幡然大悟，麻将亦同此理。初涉赌场，技艺生疏，自顾不暇，哪有余力顾及别人要这张，不要那张牌，只要自己不用，就随手打掉。待技艺成熟，学会了盯人看庄，出牌就有了顾及，而麻将很邪乎，拆搭子定输赢，一张牌出错，可能就背了。但无论如何，较之生手，熟手优势明显，熟手出错牌的几率极小，背牌有时能够慢慢打兴；生手容易出错，兴牌往往就打背了，这就是输赢的辩证法。
第三部分有些事情的转机毫无征兆
打麻将如此，人生何尝不是这样。只是牌出错了，可以推倒重来，而人生一旦走上岔路，常常必须付出一生的代价。
十二后继有人■
时光在浑浑噩噩之中消磨着生命，日子枯燥而乏味。
对于仿瓷涂料，我已经失去信心与耐心，实体也仅剩下我一名孤家寡人，名存实亡。副局长早已退休，连调研员也不能当了，他唯一能做到的，就是不厌其烦地时不时地来看看我，安慰几句，叹息几声，仅此而已。
装饰活路断断续续，在市场缺乏有序竞争的时代，对此，我也不抱太大的希望，只作为维系温饱的手段，在手气不顺时，不至于太过亏待自己的肚子。
也曾想过回到不远处的老家，呆上一年半载，什么都不想，什么都不干，从而调整失衡的心态，从过去的阴影中走出，开始全新的生活。可又怎么能忍心让中年丧偶、含辛茹苦、辛�