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－－－－－－题外话－－－－－－
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【149】最贵汤面
确定推广辣鱼汤面的第二天，如意庄的人便第二次热火朝天阻止捞鱼活动，动静比上次还大，上次只是为了秦霜一个人服务，这回是准备给三个院的包间客人提供，需要的食材分量都不同，自然得一口气多捞点。
他们的动静很大，前头吃饭的不少客人们也听说了，有些个闲不住也没别的什么正经事忙活，不急着回城的人便跟着凑热闹去围观。
如意庄的人很尽责地提醒他们要主意安全，离凿开的冰窟窿远一点，免得有落水的可能姓，天冬还特意招了几个地字组的人过去维持一下秩序。
如果一开始就不让他们去围观，也不是不行，但围观也有围观的好处，只要先确保了安全问题，这些客人们肯定会好奇询问他们怎么这么大阵仗，要捞那些个鱼。川菜院是有不少鱼类菜，但如意庄一般三四天捞一次，把鱼都处理好，再用冰雪冻上，用个几天不成问题，味道也不会有大影响，这些事情常客们都知道，可怎么看今天这阵仗都和平时捞鱼的庆幸不大一样。
往常凿开两个冰窟窿就差不多，捞上大半个时辰就能收工，可今天，不但冰窟窿凿开了七八个，还一捞就捞了一个多时辰，捞上来的各种鱼类数目不用说也知道有多惊人。
这么多鱼，就算如意庄生意再好，川菜院也不是所有饭菜都是鱼类，宴席院也不太可能有人定全鱼宴，这得吃到什么时候算个头？
有人不禁猜测道：“如意庄该不会是为了图省事，想一次性多捞点，然后后面的很多天都不捞了吧？冻上两三天的鱼，以如意庄厨子高超的厨艺，味道上不会有什么影响，鱼肉也还很鲜嫩，可时间若是太长，味道就变差了吧？”
“应该不会吧？如意庄做生意向来厚道，会这样坑我们的几率很低，再说了，真要是像你说的那样，他们偷偷摸摸小心着来都来不及，怎么会这么大张旗鼓的，还让我们在边上为官看热闹？”
“就是，看他们态度坦荡，肯定不会是你猜的那样。”
“那你们说他们为什么捞那么多鱼？”
“这……”一同议论的几个人和旁听的人们都一头雾水，满脸茫然，还真说不出个所以然来。
有人随口说了一句：“不知道就问问如意庄的人呗，他们既然没拦着我们看，肯定也是没打算隐瞒他们的目的，问问说不定能问出来。”
“也有道理！”
“那就问问？”
几个人面面相觑，然后齐齐看向就站在他们不远处守着的地字组的一个人。
“这位小哥，请问他们捞这么多鱼是打算做什么？这能吃的过来吗？”
地字组看了他们一眼，道：“当然能吃得过来。”把鱼都煮成鱼汤了，有什么吃不过来的？
“难道是宴席院真有什么人定了全鱼宴？”
“没有。”
“那这些鱼？”
地字组的人早就得了消息，知道不用隐瞒他们，很干脆地爆料道：“后天如意庄会推出一款新的汤面，叫辣鱼汤面，需要用到这些鱼做材料。”
“辣鱼汤面！？如意庄又要出新菜式了！？”众人哗然！
“辣鱼汤面是什么？过水汤面？里面放鱼吗？”
“不对，你没听他说是鱼汤面吗，鱼汤！这鱼是拿来做面汤用的吧？”
众人一听又有新的吃食，之前那点对如意庄可能要应付他们，不用新鲜的食材的怀疑都一扫而空，满脸激动加期待地议论纷纷。
“用鱼汤做面还很没吃过啊，不知道会是什么味道。”一个中年男子垂涎地吸了吸口水，虽然还没吃到，但只要想到是如意庄推出的，直觉告诉他肯定又是好吃的！
“不管是什么，味道肯定差不多吧。”
“可是鱼汤啊，做不好的话不是会腥吗？”
“切，如意庄又不是不卖鱼汤，你喝哪种鱼汤的时候觉得人家做得腥了？”
“那倒没有，但鱼汤和面凑在一起，好像挺怪的啊？如意庄果然是不按常理出牌啊！”
“嘿，管它什么常理不常理的！有的美食吃咱就高兴！”
讨论了一会儿，又有人禁不住好奇地问之前的地字组人：“能问问辣鱼汤面是什么味道吗？你有没有吃过？”
地字组人点头，“吃过。”目光中不经意地流露出回味无穷的情绪，注意到的人对这个没听过也没见到实物的新吃食更好奇了，忙七嘴八舌地问道：“那面是什么味道？甜的？酸的？辣的？酸辣的？麻辣的？”
地字组只有四个字：“人间美味。”
周围的人不经意地泄露出吸口水的声音，同时不少人在心里暗暗咋舌，人间美味，这平价未免太高了啊！
“请问你们那辣鱼汤面什么时候推出啊？多钱一碗？在哪个院卖？果然是川菜院吧？带着个辣字呢。”
询问的人自觉很聪明地笑道。
地字组扫他一眼，也不怕刺激他们似地淡定地说道：“辣鱼汤面会在川菜院，快餐院，以及药膳院的所有包间里提供，只提供给包间客人。”
众人一愣，紧接着惊呼：“什么——！？”
很快周围的人也都错过来，得知这个消息后立刻炸开了锅。
“这是怎么回事啊！怎么新出的吃食还只提供给包间的客人啊！这也太厚此薄彼了吧！”
“就是说啊！
“就是说啊！”
“我们想吃付钱就是了，难道你们有钱都不愿意赚？”
面对一干面带着不满的客人们，地字组面色不变地又扔出一句：“一碗辣鱼汤面一两银子。”
众人：“！”
卧槽！什么玩意！？一，一两银子？
所有人直接惊掉了下巴目瞪口呆地看向丝毫没意识到自己说了什么惊人之语的地字组人。
有人哆嗦着确认道：“一，一两银子？一定是我听错了吧？”不就是一碗面吗，怎么可能一两银子！抢钱也没有这么个抢法吧。
他们平时在川菜院点个三四道价格中等的饭菜，一顿饭下来平均也就是五六百文的样子，吃一顿火锅，四五个人肉，菜都点不少，吃的饱饱的才可能超过一两银子。
可一碗面他们居然要一两银子？这面是金子做的怎么着，这么贵！
地字组人道：“没错，就是一两银子一碗面。”贵吗？丹参说一碗面三五白文的时候他们最初也觉得太贵了，但回头又想想辣鱼汤面的顶级美味，又觉得也不是很贵，城里的人难不成还掏不起这么点钱吗？
想吃好的当然要付出代价，不然他们庄里的人大冬天的那么多人去凿冰洞捞鱼，做一次鱼厨房就得好几个人盯着一天一夜不能挪地方，当他们这是义务劳动呢？三五百文的当作是他们的辛苦费可不多，玄参出主子定的价格是一两银子，他们稍微惊了一下后也觉得理所当然。
只给包间客人提供也能尽可能地减少他们自己人辛苦的几率，辣鱼汤面推出来与其说是为了大赚特赚，更多还是为了增加他们如意庄的名气，让人知道他们如意庄有数不尽的美食，每隔一段时间就会退出新花样，让人永远保持着新鲜感。
赚钱扬名两不耽误，至于这些暂时不能提供美食的客人，地字组人道：“如果诸位想吃，也大可以下次几个人一起订个包间吃，又或者，除了定包间的客人每人都能点一份辣鱼汤面，如果是二级会员或一级会员，那么就算不在包间，也是可以点辣鱼汤面吃的。”
准确说辣鱼汤面推广时的限制主要是给一二级会员，包间客人算是第二开放对象，如意庄的包间客人还是有那么极少数并没有办一二级会员卡的人，但只要进了包间就有最低消费，因此也可以点一份辣鱼汤面一饱口福。
一说要定包间就能吃得到，抱怨的客人们有一大半一下子哑巴了，如意庄的包间费也要一两银子呢，难不成为了吃一碗面他们还得花二两银子？定了包间只吃面，多亏啊！第二个选择，一二级的会员卡，那就更扯淡了，这些来看热闹的人都是在大敞间里吃饭的客人，包间的客人都是颇为矜持的，就算心里好奇最多也只是找如意庄的人口头上问问，不会‘屈尊将贵’地跑来和这么一大群人挤在一起看热闹。
换句话说，这里人都是家底不太丰厚，只是城里或周边庄子的寻常百姓，三级会员卡或许有几个人有，但二级卡，一百两银子对有钱人来说不算什么，但对一般人来说就是笔巨款了，让他们为了吃一碗面弄张二级卡，还是洗洗睡了吧。
不少人讪讪地咳嗽两声不再继续抱怨，大概也是想到人家如意庄这次弄出来的面本就是提供给那些家底比较丰厚的吧，不是说是人间美味吗，那肯定特别好吃，越是好吃的东西越不容易吃到，也算是一种常理，人都说了二级会员就吃得到，不是不给他们吃，可他们拿不出一百两银子办二级卡，蹦跶得太厉害丢的还是自己的脸，还是低调点吧。
虽然对那个能值一两银子的面更加好奇了，擦擦嘴角可疑的口水，郁卒地扭过头，忍着吧，就当没这回事好了。
也有一部分人仍然心存不满，觉得这回如意庄出了个昏招，怎么能这么差别待遇，不就是碗面吗，弄那么贵还只给有钱人提供，是瞧不起他们还是怎么的？
如意庄在客人们心中的口碑一直都很不错，菜式新颖，味道可口，服务周到，价格也还算公道，平价的高价的都有，满足各个生活层面上的客人，但这一回怎么就只弄出来这么一样吃食了？
人都有仇富心理，当本来印象很好的如意庄忽然有对有钱人家的客人特殊待遇的可能性，这些仇富的人心气就不太顺了。
地字组倒不担心这些人真能在庄里惹出什么事来，只是为了不让他们出去坏庄里的名声，还是解释了一番：“辣鱼汤面制作起来非常麻烦，寻常饭菜快的不到一刻钟就做得到，慢一些的也不超过半个时辰，但辣鱼汤面全要提前一天开始做，第二天才能吃，庄里的人半夜还要熬夜看着火候，冬天天气又这么冷，根本不可能天天来捞这么多鱼，庄里人的身体也受不住，所以我们家主子才决定限制数量，免得到时候说是给所有客人们供应，最后鱼汤面没有了，对后面的人也不公平。至于价钱，它的味道和制作工序之麻烦，都值得这个价钱。”
该解释的解释过，能理解最好，但可别指望抱怨两句就能让他们降价或改变已经定好了都准备实施下去的那些部署，他们庄里的美食可不是那么廉价的，主子说了，对待善解人意的客人们，他们要如春风般地给予温暖贴心的服务，对胡搅蛮缠的人，直接无视不用管！他们也不差那几个少数的不讲理的。
索性，围观的客人们还是理性的
还是理性的居多，一听这所谓的辣鱼汤面居然要一天的时间才能做好了，也不由吓了一跳，炖鸡汤什么的多花点时间，一两个时辰甚至更久一点的倒是有，可需要一做做一天的，还是汤面�