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重生日本当厨神-第214章

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    现场一起喊,转播镜头前,也有无数人在喊,距离igo总部不远的公园,亦传出响彻城市的呼喊,好像在举办激动人心的演唱会。

    “对,首先就是——介绍此次夏季考核的审查官!”

    千代爱知同样高喊,镜头从她身上移开,转到会馆的审查席。

    三张王座般,高高立起的椅子。

    一张大桌子呈环形,把三张椅子包在里面。

    “第一位!”

    镜头给到地位最崇高的考官,千代爱知声音激昂道:“就是为了此次夏季特级考核,专程从igo全球总部,返回霓虹的秋山弘,秋山大人!”

    秋山弘,是霓虹民众所熟知的一位麟厨师,这一下子,惊呼声响彻东京上空。

    “第二位,igo霓虹部的管理者,神原正人!”

    “第三位,igo全球总部防卫局大臣,来自香料帝国印度的麟厨师,被称为当代香料女帝的……英迪拉!”

    三位考官已坐在审查席上。

    两男一女。

    当镜头给去的时候,不少观众愕然。

    因为,这副考官阵容,跟一个月前那场特级考核,一模一样!

    这就耐人寻味了!(。)

第348章 最后4小时的冲刺时刻(上)() 
“一模一样的考官阵容!”

    “我记得,审查玉川小姐的,也是这三位考官吧?”

    神原正人是固定不变的主考官。

    另外两位,通常情况下是和神原正人处于同一个层次的顶尖特级名厨。

    但秋山弘、英迪拉,都是全球知名的麟厨师。

    妥妥的豪华考官阵容。

    作为观众乐意见到这样的阵容,因为点评、试吃环节会更精彩,更令人信服。可是,作为考核者,以及考核者的亲友,这套豪华阵容,就代表了——

    严格!

    高要求!

    镜头给到秋山弘、英迪拉和神原正人。

    秋山弘、神原正人都是含笑挥挥手。

    倒是来自印度的女性麟厨师,英迪拉,一如既往的不苟言笑,绷紧了脸,看到她这副表情,田所惠、森田真希、薙切绘里奈心头就咯噔,暗呼不妙。

    “咳咳,下面介绍嘉宾!”

    千代爱知也像是被泼了盆冷水,嗓音不如开始高昂清亮。

    镜头再次掉转。

    这次是给到会馆的嘉宾席。

    首先是第一位,镜头扫去,不少人失声,一张张熟面孔,从奥兰多副校长马斯、远月总帅薙切仙左卫门、东京都知事玉川百合子,等等。

    咦!

    突然,现场传出骚乱。

    外界电视机、转播屏前的观众,一个个也是目瞪口呆。

    镜头随一位刚刚到场的女士移动。

    玉川绫香来了,依旧是一袭波西米亚风格的花格子丝质长裙,不过,这次她额头的束发带,变成了淡淡的金色绳子,搭配她烫染了的,深棕色的波浪长发,还是如此光彩照人。

    嘴角衔着一丝笑意,玉川绫香不疾不徐地,在嘉宾席第二排落座。

    邻座几位熟脸的特级厨师,立刻向她打招呼问好,表情举止间可见谦卑和恭敬。

    她可不是什么新晋特厨。

    如今霓虹美食界,谁不知道她掌握了一门特级「必杀」食谱。

    就算厨心、极致味道条件未达标,特厨圈子俨然把她看成了金字塔体系中高高在上的存在。

    “玉川小姐来了!”

    “没想到玉川小姐也会到现场观摩……果然还是因为那位‘霓虹史上最年轻的特级厨师’吗?”不少观众带着调侃的语气说。

    “那个女人!”

    森田真希、薙切绘里奈,顿时对嘉宾席,投以敌视的目光。

    绘里奈心情复杂。

    实际上,她小时候还和玉川绫香玩在一起,大她十岁的玉川绫香,在薙切家、长谷家、渡边家和千代家一群新生代小朋友中,就是那个带头的孩子王。

    不过,玉川绫香很快就闭关了,并被送到食林寺修行。

    久而久之绘里奈也就不关注这位童年时的小姐姐了。

    但让她没想到的是,一个月前,玉川绫香在特级考核上,一鸣惊人,霓虹民众皆认为她是玉川家培养出来的,殊不知,这位女性特厨身上,有着浓浓的食林寺印记。

    远月学生团队,就在嘉宾席旁边。

    察觉到充满敌意的目光。

    玉川绫香瞟一眼过去,看见目中透出冷色的绘里奈,怔了怔。

    嘟嘟。

    格子裙口袋里的手机在震动。

    薙切绘里奈抿嘴,拿出手机一看,居然是玉川绫香发来了短信,内容就一句话,让绘里奈瞬间红脸,眉目间满是羞恼之色。

    “那个‘霓虹境内史上最年轻的特级厨师’,是你男朋友?”

    玉川绫香问。

    “你说什么啊!”薙切绘里奈的回复,字里行间,满是不爽,“他是我们远月的客座讲师!”

    “然后,这就是你敌视我的理由?绘里奈,说实话我很伤心哦。”

    “你说呢?我是为了捍卫远月的……”

    “是么?”

    两位大小姐在手机短信聊天。

    介绍嘉宾后,就是一段长时间的沉寂期。

    玉川绫香的到场,引发的骚乱,很快消弭无形。

    神原正人接过话筒,千代爱知则成了辅佐的场控。

    “距离考核结束,还有4个小时,我就先给诸位介绍六位考核者目前的情况……”神原正人也没挑,就从1号厨房开始。

    会馆上空的屏幕,给到1号厨房镜头。

    夏羽正背对镜头,伫立在厨台前,抵住下巴,半晌不见一丝变化。

    “夏主厨,2次实操失败,第一次是彩色的粥,第二次同样也是粥。”说到这,神原正人顿了一顿,“尽管考生听不到,但我还是要说——”

    “不要被过去的经验、套路束缚了思维。”

    “幻想食材,需要创新!”

    言外之意,就是夏羽太固执于‘粥’这种料理了。

    许多人点了点头。

    “2号厨房,上条主厨,从昨天到目前,总计13次实操失败,大家应该知道我们给每位考生提供的「极乐米」,是限量的,只有20斤。”

    “实操越多,就代表着要消耗越多的食材。”

    “而与此同时,可以用来做最终料理的食材,也就越少,这需要考生自己掌控一个度!”

    远月学生听懂了。

    实践不能太少,也不能过量么?

    极星寮一群人都对1号厨房的主厨,投去隐含担忧的目光。

    相较其他考生,夏羽的实践次数,只有寥寥两次,这样真的能够了解并降服‘极乐米’吗?

    “3号厨房,中岛清……”

    到这,神原正人话语猛地一顿。

    诶?

    画面中,落魄画风的大叔,把盛装「极乐米」的密封金属食材箱,翻转倾倒。

    可最后倒出来的「极乐米’,仅剩一斤左右的量。

    “咣——”

    中岛清用力摇了摇箱子,里面空荡荡的。

    完了!

    目睹此景,观众心下一震,“第一个淘汰者,出现了么!”

    “中岛清!又是他!那个失败者!”

    中岛清听不到外界的声音,他背对镜头,背影给人一种沉稳坚毅之感,没有想象中的崩溃、仓惶。

    “一斤,够了!”

    “4个小时不到!就让我‘降服’你吧!”

    3号厨房,中岛清自语。

    就装着这1斤米去清洗,放在电饭锅里。

    中岛清没干别的,就守在电饭锅前。

    “最终的冲刺时刻,已经到来了吗?”

    神原正人对着话筒,缓缓说,声音回响在鸦雀无声的会馆。

    “快看——”

    这时,远月学生团,忽生骚乱。

    1号包间有了异变。

    镜头切换回去,只见前面一动不动的少年,迈步到厨房角落,就用双手,抱起一个被众人遗忘在角落的大水缸。

    不对,不是抱,走了几步或许是姿势不够舒服,少年干脆用双手,高高举起沉重的水缸。

    “……”(。)

第349章 最后4小时的冲刺时刻(下)() 
起码百斤重的水缸,被夏羽轻而易举的,双手高高顶起!

    普通观众,因为少年的天生神力吃惊,失声。

    但是,这一幕落在专业厨师眼里,就有很深的含意了,尤其是镜头给到水缸特写,许多善用中华砂锅的厨师,目中掠过一丝明悟。

    这口水缸是很大,却和一般水缸不同。

    “那个,神原部长,您可以说说这口大缸的用途么……”

    千代爱知见会场气氛变得奇怪,便不适时宜的找话题。

    “大缸?”

    神原正人笑道:“我突然记起来了,昨天夏主厨向我们索要炭炉、木炭的时候,顺便要了这么一口大号的瓦锅。”

    “什么,瓦、瓦锅?”

    因为吃惊,千代爱知罕见地结巴。

    “对,不要把那东西看成是水缸,其实只是造型相似而已,结构完全不同!”神原正人道,“我就先说说砂锅和瓦锅吧。”

    “砂锅和瓦锅其实都属于陶器,而其中呢,砂锅是用陶土和砂烧制而成的,并且在烧制后,还会涂上一层釉彩,所以砂锅才显得光滑、亮丽、精致。”

    “瓦锅则不同,材料完全是陶土,质感粗糙,造型也比较丑……呃,应该说是朴素,笨重。”

    后半句话,在会场引起一阵善意的笑声。

    电视机前估计也有不少人发笑。

    是真的丑。

    “那夏主厨为什么不用砂锅呢?”千代爱知好歹也是位专业的美食记者,知晓砂锅是煲粥的最好厨具。

    神原正人继续解释。

    因为烧制材料不同,砂锅和瓦锅,在特性上也是不同的。

    砂锅聚热,但因为气孔小,耐热性不如瓦锅。

    可一般而言,砂锅的价格,是高出瓦锅很多的,毕竟讲究颜值的时代,瓦锅太丑,难免给人一种浓浓的乡土风。

    解释下来,观众心中的疑问,没被解开反而越积越深了。

    夏羽为什么不用砂锅煲粥?

    而是用粗大傻的瓦锅?

    “那可不是一般的瓦锅……”神原正人对着话筒,目露深意,“我们igo提供的瓦锅,都是用最好的陶土,请最好的大师工匠,烧制而成的。夏讲师选用瓦锅,是因为,瓦锅更适合他接下来的烹饪!”

    “哦?”

    观众都被神原正人吊起了胃口,他却闭口不言了。

    于是,众人目光皆锁定屏幕,看看夏羽到底要干什么。

    “剩下4个小时!”

    脑海中,漂浮着这一句话。

    头上就仿佛悬着一把利剑,夏羽却并不心烦意燥,美美的睡了一觉,呃,其实是在沟通厨神空间思考对策,他现在总算有了几分信心。

    轰。

    小心地将沉重的瓦锅,架在大号炭炉上。

    炭炉口有一层坚固的钢筋网,否则大小不合适,又大又沉的瓦锅还真不容易架上来。

    接下来,造炭生火,把风口打开,不一会炭炉就冒出滚滚热气。

    这口大号瓦罐锅,可不是一时半会就可热锅的,夏羽也不心急,生火后就丢在那,掉头去搬起盛装「极乐米」的金属箱。

    “哗啦……”

    剩下大约18斤米,全部倒进一个干净的大水桶里。
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