按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
的搭配是十分讲究的！”
堂岛银眉宇皱成了‘川’字形。
薙切雷欧诺娜用磕磕巴巴的日语小声道：“和风酒文化，大抵就是以清酒、烧酒为代表了，偶尔喝啤酒、威士忌，但酒精度普遍在15度到16度，不容易喝醉。”
“依据霓虹酒税法，「清酒」的定义是指酒精浓度低语22度以下，且原料只用到米和水……”薙切宗卫笑道。
“好水、好米加上优秀的酵母，就可酿造好酒！”
同一时间，igo霓虹部参赛团。
麟巨头秋山弘放下题目通知信函，怅叹道：“酒么？就算酿造比较简单的清酒，去米糠得精米、洗米和浸米这个工序，就要至少一天。然后，吸足水的米要蒸，蒸后制曲，酒母发酵，就要经过数个昼夜。其后是压榨、贮存静置，装瓶前还要杀菌，没有一个月充备时间是酿不成的。”
“酿新酒的确不行。”麟巨头英迪拉苦笑，“在酒上面，我很难提供有用的建议。”
她向搭档凉子丽娜投以歉然目光。
凉子丽娜表示理解。
但凡了解印度美食界，对于这个国家酒文化的贫瘠都清楚。
印度绿教绝对禁酒，印度教又不提倡喝酒，且政府还横插一脚，对酒品进行管治、专营，外国人买酒都要登记注册，可想而知市场有多狭窄。
“三天么？我大概知道怎么做了。”凉子丽娜说，冰块脸不似以往那般，微微柔和了，有一些少女的羞赧……
秋山弘、神原正人这对组合讶然。
“该不会是……”
瞧见神色有异的女主将，两位男性厨师隐隐猜到了，心情可用***形容。
女性，尤其是纯洁的处子，在那种传统酒上有天然优势。
“我想想！”
神原苦恼地揉眉。
他们这支参赛团也算代表了igo、东瀛美食界的脸面，第一阶段于b赛区屡屡遇劲敌被狠虐，民众没说什么，可若是在第二阶段，早早遭到淘汰的话，那负面的言论铁定一涌而来……
“三天？这个时间不可能酿酒！”
同一时间，唐氏、八面楼、白玉楼参赛团，众人都为「酒」的题目大伤脑筋。
“酒？酿新酒肯定不成了，可用陈酒，很难糊弄那几位神秘的评审吧！”
李全、李翰脸色凝重。
麟巨头兰初寒思索道：“「酒」这个题目，关键在如何破题！”
“简单粗暴点，就是用三天时间酿酒呈交上去，当然，麟厨师、特级厨师要合作完成，绝不能交由组合一方干完所有事情……”
另一位麟巨头薛飞尘，干脆念信函的第二张通知文件：“注意事项第四条，原则上，评审依据组合的麟厨师、特级厨师表现打分，两者分数各占50％。”
“所以么，一方完美表现，另一方却神隐的话，最多也就50分！”
这正是所有参赛团苦恼的地方。
要在一道料理中，融进特厨、麟厨的努力，两人都要有存在感。
麟厨要放低姿态和特厨交心，而特厨呢，则不能当拖油瓶，首先具备自信心，在心态上才可与麟厨在同一地位合作。
“酒？这是厨艺的比赛，「酒」题目延伸出来，就是酒的料理……”
唐山对唐玉琼、唐惊涛讲。
“那太多了啊！”唐玉琼鼓掌而笑，“醉虾，醉蟹，啤酒鸡翅！”
“而且……”
唐玉琼顿一顿，目露兴奋，“说不准，「转龙壶」还能帮助我们缩短发酵时间，嘿嘿嘿嘿，他们估计正苦恼，怎么在三天内完成一个月的发酵吧？但有「转龙壶」的话，不过是一瞬之间的事情！”
“阿琼，「转龙壶」不能带出国的！”唐惊涛无奈提醒。
“但我可以回国酿造后带过来呀，专机往返，先确定食谱吧！”唐玉琼显得很轻松。
需要时间发酵的题目，很对她胃口。
执掌「转龙壶」也是她最大的优势所在。
要知道，这么些年过来，历代厨师对八大传说厨具的开发，远胜以往。谁说「转龙壶」只能酿制酱汁了？酒曲的发酵照样可在厨具内瞬间完成！
……
“阿羽！”
“喂，听到没有，给我开门啊！”
砰砰砰！
敲门声，朱青不耐烦喊门。
足足过了十分钟，夏羽才在内解锁安全门，朱青进来，见他把手机放在支架上，手机屏幕亮着，玉川绫香俏脸在屏幕上，嘴巴开阖，正在口述自己对某种食材的见解、用法：
“大概就是这样。”
“但我的必杀食谱《七色海》，对「彩虹果实」的运用只是浅尝辄止，浮于表面，驾驭度不高，在你们眼中恐怕就是婴孩学步太过稚嫩了。”
“没有这回事！”夏羽甩手，“你的思路……大概是正确的！容我想想！”
彩虹果实？
朱青耳朵一竖，这时，一股奇特、不可描述的清香，吸进了鼻子，只是无意识轻嗅了一点点，鼻子就发热发烫似乎要流鼻血了。
立刻捂住口鼻，朱青顺着清香张望而且，瞪直了眼睛。
“那是……”
第612章 收获的果实（）
“那是……”
捂住口鼻的朱青惊呆状。
夏羽面前的台子上，一个食材箱已打开，彩色虹光隐隐浮动。
光芒的中心，则是3枚圆溜溜、拳头大小的果实。
“彩虹果实！”
朱青显然也认得这种禁忌、梦幻的食材。
“……有七种不同阶段的味道，果汁蒸发可在空气中形成七色彩虹，一滴果汁便可染色游泳池、使得整个池水变为果汁的梦幻食材！”
她惊呼，接着脑袋灵光一闪，呼吸粗重了。
「彩虹果实」是公认的，所有酿酒师梦寐以求的珍品！
若驾驭得当，「彩虹果实」可用来调制许多酒品，曾经就有一位龙厨师用它调制了绝世名品《彩虹鸡尾酒》，可自从那位龙厨师逝世，名品也就绝迹了，无数美食家引以为憾。
“阿羽，你早就知道题目了嘛！”
三步缩为一步，朱青冲到近前，激动地双手摇他肩膀，夏羽正低头思忖回想玉川绫香的口述，这下子无奈了：“别摇！还有你在说什么啊？！”
朱青兴奋的双目放光。
“有「彩虹果实」，那我们的组合闯进前十，夺下一个晋级名额就没问题了！”
“不！”
接着又自我否定，“前十什么的太捞，我们的目标是——第一！”
“阿羽，跟我念，来，目标第一！”
“别发神经啦！”
一巴掌不客气拍掉朱青的手，夏羽挑挑眉说：“先冷静，等会给我好好解释一下！”
说完，他扭头与玉川绫香交流，不再搭理朱青。
大约半小时。
从玉川绫香处，获得准确的食材实践情报，夏羽心满意足关掉视频。玉川绫香在他这里没有秘密，可以说有问即答，当然，夏羽也不是恶劣的主人，一直给予她足够的尊重，有事没事就与她交流，得益于此，她厨艺相较食戟时有了不小的提升。
此番玉川绫香不过是投桃报李。
回头瞧，朱青就似一个得到新玩具的好奇宝宝，双手支脸颊趴在台子上，上半身倾倒，翘臀高高抬起，上午这才到别墅，她仍是职业筒裙打扮，这会裙子绷得死紧姿势很是诱人。
夏羽却无多余旖旎念头，这位长辈有一句话没错。姨母也算半个母亲了，虽说那个啥，这长辈嘻皮笑脸爱闹没个正形，可尊敬还是要给的。
他起了戏谑心思，也模仿朱青姿势趴下。
侧头瞧去，朱青听闻动静总算挪开视线望来，迷离的双目稍稍清明了，对夏羽露出一个不太好意思的尬笑，但她性子如此，嘻嘻笑容转而又写在了俏脸上。
“棒！”竖起拇指，她赞说，“之前我还在苦恼怎么破题，现在有最梦幻的食材，也不用多想，简单粗暴直接上——”
霸气侧漏。
又一巴掌拍掉她竖起的拇指。
“什么破题？好歹给我解释清楚！”夏羽额冒青筋道。
“……诶？”
朱青错愕，“难道你不是提前知道第一场次的题目是「酒」，因此专门准备了「彩虹果实」？”
“我靠！”
“靠靠靠靠！”
夏羽一呆，实在太过惊讶脏口都冒出来了：“第一场次题目是「酒」，真的吗，你确定？”
朱青一怔后就是大笑，一溜烟出门，再回来时，便把信函拍在桌子上。
“你自己看罢！”
仔仔细细，来来回回，将官方邮寄的信函看了数遍，夏羽才惊疑不定的，把第一场次题目是「酒」这回事认了下来。
毫无疑问。
这3枚「彩虹果实」正是农场彩虹树的收获。人品没渣也没爆表，2枚到4枚的随机出产量，3枚算是一个中庸无惊喜也无遗憾的数量。
有了食材，夏羽正打算研究吃灰数个月的金色食谱《彩虹酒》、《彩虹布丁》。
为此，他不耻下问，去向玉川绫香咨询最基础的驾驭法。
“怎样，相信了吧？”朱青含笑斜来目光。
“嗯……”
应了一声。
夏羽稍作迟疑，便取来纸和笔，将刚刚学习了的《彩虹酒》食谱，详细复写一份，递给了朱青，“你看看这个食谱行不行。如果行，我们今天就展开研究、实践。”
“你有了现成的食谱？”
俏脸写着讶然，朱青轻笑一声，“好嘛！就该这个态度！”
可是，拿食谱略看，朱青脸色就不对了。
从头到尾看一遍。
“呼——”
吸一口气稳住怦怦的心跳，朱青定定看这个带给她太多惊喜、震撼的后辈，“这食谱……你的？我的意思是，你自己创作的？”
“别管食谱哪来的！”夏羽耸肩说，“它能用在第一场次的比赛上么？”
“废话！”
朱青忍不住道，嗓门奇大：“要不是我一直看着你，我都怀疑食谱是从igo总部偷来的。和记载中的《彩虹鸡尾酒》，奇迹之酒，太像了！”
食材有了，食谱有了。
于是，当夜夏羽和朱青彻夜不休。
但是开始实践环节，两人就遭遇种种难题——
比如，「彩虹果实」的驾驭。
对于这种一滴果汁，便可渲染一池水的食材，驾驭尤为重要。哪怕朱青是麟厨师，在驾驭之路上都撞了满头包，两人当夜活生生浪费了一枚果实，才摸到些许门槛。
合作么，分工很重要。
驾驭环节分工，夏羽尝试用‘食霸’征服「彩虹果实」，朱青则尝试用‘食义’降服，之后两人再合计哪种驾驭法更合适。
实际的调酒环节，也有诸多细节要圆上。
“阿羽，你看看食谱这个步骤，果汁酿酒，采用速酿法，直接用其它酒品加冰糖泡制……”
深夜，朱青单手支脸颊，打了个哈欠，把一份修修改改的手稿递给夏羽看：“关键在酒品和糖。「彩虹果实」的果汁，自带七种不同阶段的味道、色彩，但问题是，怎么把这些味道、色彩，在同一杯酒上体现出来。要用速酿法，酒品就需清口的酒，不需多余味道。”
“相性！”
朱青吐出一个词：“我们要在三天内，找到相性合