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鬼厨-第134章

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    “庆幸吧。庆幸这是在庄园里,要是在外边,你看我会不会打死你们。”陈虎重新站回原地,看着满地的小狐狸冷笑道。

第229章 妖兽肉() 
“砰!”

    “今天用这个做食材。”素云指被被一只狐狸妖怪丢到厨房地上的肥大野猪的尸体道。

    那野猪是真的大啊,光是体长就朝过两米,何况立高,足有三米开外,浑身毛发黑亮,闪烁着锐光,一看就不是普通的野猪而是妖兽。

    “妖兽?我没弄过以妖兽血肉为材的食物,弄坏了可别怪我。”陈虎仔细打量了一下眼前的野猪抬头冲一边的素云说道。

    “大人已经交代过了,这头猪妖算是给你练手的,所以就算做坏了也没关系。”素云无所谓的说道。

    “那感情好。”陈虎笑道。

    没想到在这边还有意外收获,到是也算不虚此行了。

    “你们两个去外边找些干柴,给我弄个火堆。”跟着,陈虎扭头对一旁被安排过来给他打下手的狐狸妖怪们吩咐道。

    后者‘吱’了一声,跑了出去,为陈虎弄火。

    也就片刻,一个由大量干柴堆出的火堆就出现在了院子中,然后另两只狐狸抬着野猪到院子里,旁边摆好各种盆水器具,以供陈虎使用。

    而后陈虎站到巨大的野猪面前,持刀凝立屏息静气,跟着突然一动,璀璨的刃芒就自他手中的菜刀之上激射而出,如同真实的利刃一样,很是轻易的就划破了普通剑器即便折断也未必能斩开的坚皮。

    浓厚的血腥味和腥臭气息从野诸裂开的底腹中冒出,刺激着周围的狐狸一阵眼红眉皱。

    眼红的是来看热闹的小狐狸,因为修为低下,本性控制不足,对强烈的气血的抵抗力偏弱,皱眉的则是素云这种灵胎境左右的妖怪,因为已经过了血食血肉的阶段开始食气养灵的关系,对这种污秽之气很是不喜,下意识的生出了讨厌的感觉。

    陈虎不理这些,叫帮工的狐狸伸手掏脏,将野猪妖兽的心肝肺肠子什么的全数取了出来。

    既然有了帮工,像这种脏活累活自然交给他们去做,陈虎是没心思去碰的。

    “记得把肠子什么的洗干净点,要知道等下吃它的可是你们的后辈。”

    以为就这么结束的狐狸帮工动作一僵,扭头看向了陈虎,似是在确认他有没有听错。

    “没错,这些肠子、肚啥的也都留着,一会要用,记得弄干净点。”陈虎满是随意的再次说道。

    虽然他确实会用心给这帮狐狸们做饭吃,但具体做什么可就是他说的算了,所以能恶心人时陈虎也不介意恶心下狐狸。

    何况,他也不清楚狐狸到底吃不吃内脏这种东西。不过想来应该是吃吧,毕竟连鸡心、鸡肝什么的都不放过,没道理就不吃猪的。

    哪怕肠子什么的确实重口味了一些,根本不在一般野生动物的食谱里。

    但那不是没脑子的野生动物么,到妖怪境界了自然另说。

    “肠子什么的就算了吧。”就在那只狐狸不知道到底要不要听从陈虎的话,拿着肠子去溪边清洗时,一旁的素云终于有些忍耐不住,不由得开口说道。

    那东西太恶心了,她可不想吃。

    “你确定?”陈虎挑眉,反问道。

    “恩。”

    “那好吧。到是可惜了这么一根好大肠。”陈虎一脸遗憾的叹气道。

    然后便不在提肠子肚的问题,只叫狐狸们去处理猪的心肝肺,至于他自己,则在动手斩下猪头后,指挥着剩下的狐狸帮工清理起了猪身。

    冲水,去血渣,起火,烧猪毛,最后取出干净的整猪重新搬回厨房,开始着手制作美味。

    “妖兽肉啊……”

    陈虎嘀咕了一句,用手轻轻抚摩起了眼前的猪肉。

    肉皮紧质富有弹性,肉质细腻,少白多肉,并且肉质紧凑仿佛韧筋,反正这肉放到人类群中,没有一口好钢牙是绝对食用不了,属于厨师眼中的最下等的槽肉,比之马肉都有不如。

    而且最关键的是,陈虎在用触感和灵觉仔细感应时,还能从猪肉中隐隐感受到某种有别人于人类真气,也不同于他所知灵气,姑且可以归类为妖气的气息盘旋,如果不能好好处理的话,同样也将影响整菜的口感和功效。

    “系统,有处理妖兽方面的内容资料吗?”慢慢思考了片刻,依旧没找出该怎么处理妖兽肉方法的陈虎不由的朝系统问道。

    “有。”系统干脆道。

    “找出来。”

    立时,也就是顷刻,一排信息就出现在了他的脑海中。

    陈虎闭着眼睛快速浏览,最后根据眼下的情况,用手中的阴力兑换了一份名为《妖兽肉综合处理方法一百则》的资料,默默吸收起来。

    直到好半天之后。

    “素云!”陈虎猛的冲外边喊道。

    “先生,有什么事吗?”素云出现,面带疑惑的询问道。

    “我需要寒霜草、水辣子、润红花、干千藤和云白,能提供吗?”陈虎也没客气,直接将几样等下需要的配料名字述说了出来。

    其中寒霜草主寒降,是种只在高冷雪地才能生长的异草,功效是降燥止变,多用于平横丹药中的火气,是炼丹术中经常用到了一种材料。

    水辣子,主温,性属水,药理平和,可用以中合妖气中的负能,同样是炼丹术中才会用到的药材。

    润红花是正常中药,恩,灵界特有的正常中药,主温阳,功效调合人体阴阳,提气抑邪。

    木千藤属木,纯粹辅料,用以辅火的,所以不归任何一类。

    还有云白,正经的中合性材料,也不是正常厨师能用到的玩应,所以一般情况下,还真不好短时间凑齐这些东西。

    “我需要请示大人。”素云想了想,回道。

    “可以。”

    然后素云离开,陈虎则继续拿起专门为了战斗而购买的无属性菜刀,将猪肉改刀成了自己需要的样子。

    毕竟不管最后能不能凑齐那些东西,这菜自己总还是要做的,所以与其浪费时间到时候忙碌,反不如先把食材处理好,等到时候直接使用。

    如此过了片刻,素云返了回来。

    “你要的东西需要一些时间收集,不可以用其他东西代替吗?”素云看向陈虎问道。

    “不能。”陈虎叹道。接着一顿,看向面前改刀好的各种猪肉再次道“那就这样吧,也只能使用另一种方式来尝试了。”

第230章 执著() 
所谓的另一种方式,就是纯粹的厨艺了,虽然不见得像类似炼丹似的做菜方式那般稳妥,但要是用好了却也比炼丹式做菜要方便的多。

    起码不用考虑食材本身的性质、食材状况来琢磨要用何种材料才能把食材做好,可以直接上手就来。

    所以就技术层面而言,纯厨艺的方式明显是最为适合厨师不过的。

    所以在确定辅材没发满足的情况下,陈虎半是情愿,半是期待的考验起了自己的手艺。

    “好在,我有控火诀,否则还真不见得能上得了手。”

    陈虎做锅,起火,热锅、倒油,看着渐渐冒其油烟的铁锅心中暗道。

    而后毫不犹豫,立刻将一些猪肉投入了锅中。

    “哗……”

    激油爆溅,喷鼻的肉香和一道隐约而起的惨叫声随之涌入陈虎的感观。

    “恩?野猪妖兽残留的亡魄吗?”

    按道经所言,人神为魂,人躯为魄,所以但凡是躯体类中能残留的灵识意念类的东西,多为魄,而非是人门所以为的魂。

    当然,某些特殊情况下另说。

    就比如专修肉身,不修神魂的修士,他们的魂就会和魄融合在一起,使身体也带有一些魂性,让死后的肉身内驻有残魂。

    陈虎暗暗挑眉,但手上的动作确实丝毫不做迟疑,左手一抖铁锅,剧烈的爆炎就好似自火山中喷涌而出的岩浆一样,瞬间将整个锅包裹了起来。

    无论是何种魂魄,火焰都有天生的克制能力!

    毕竟两者是阴阳相隔,单一为属时,相克是必然的。

    同时爆炎中的火力阳气在陈虎的灵觉引导下幻化成气剑,直接轰向锅中的妖兽猪肉,抹杀残魄,摧崩妖气脉络,让肉中的妖气散溢开来。

    但却不能让他们完全消散,那样的话妖兽肉也就和普通猪肉一样,没了奇特的效果。

    所以下一刻,陈虎立刻将炒勺探入锅中,连同抖扬的贴锅一起,借着翻炒的瞬间纠扭灵气,形成封包外壳将爆散的妖气封堵在肉中。

    然后炒勺弹打,将灵气、散开后渐渐像无主元气转化的妖气敲入肉中,在给肉提鲜提劲的同时,增加肉的灵气含量使之变成灵材,可供食用者消化吸收,增加修为。

    随后陈虎加调料增香,瞬间以药利五行中和猪肉的寒性,一份用妖兽肉做成的溜肉片便正式宣告出锅。

    暖暖的香气飘开,刺激着周围的狐狸的肚子尽皆咕咕叫了起来。

    “咕噜。”

    然而陈虎却是不为所动,直接把锅放到一边,从一旁的木筒中取出一双筷子,下手夹了一点自己炒制的妖兽猪肉送入口中品尝起来。

    “失败了。”

    片刻后,陈虎丢下筷子叹声道。

    不只是味道上的,还有整道菜的完成度。可以说除了香料完全还原了溜肉片本有的气息外,整刀菜几乎一无事处。肉没熟透,也没变烂,虽然看起来滑润可口,但入口后的感觉和嚼牛筋一样难吃。妖气击散的不够充分,还有一些小的团体残留,既影响了灵气的纯粹也影响肉质本身的味道,让原本应该鲜美的肉质出现了淡淡的怪味,失败之极,真的很难叫人相信,这是一道出自特级厨师之手的菜肴。

    “看来还需要改进。”

    随即陈虎也不管这是在哪,外边又有多少狐狸在等着吃他做的菜,直接拿起一块肉放到身前,取出溢灵刀刀刃翻转朝上,刀背触底,随着陈虎的手臂噼里啪啦的落在了肉上。

    既然肉劲难熟,那就在做直接直接把它打烂,让肉变软。

    这是制作牛肉时常用的提熟提鲜提劲的手法,而之所以不在用普刀而是溢灵刀,则是因为肉中蕴涵的妖气,在打碎肉筋之时,肉中的妖气肯定也会不可避免的糟到破坏,因此为了避免众多妖气的散溢,陈虎也只能借助溢灵刀的力量来用灵气刺激妖气,使他们更长久的留在肉中。

    要不然的话,他只能在另想办法,尝试在爆火炒制的过程中,想办法碎肉筋了。

    如此十几分钟后,一份新的肉材准备完成,陈虎收起溢灵刀重新点火热锅,将事先制好的食材丢入了锅里。

    “哗……”

    热油滚溅的声音再次响起,比之前更为强烈的肉香从锅中传了出来。

    “不错!看来有效果了!”

    陈虎没有犹豫,控火诀再启,巨大的爆炎笼罩住铁锅,好似一捧火山一样,随着陈虎的动作在灶上舞上舞下。

    “哧……”

    依旧是两三分钟后,又一份溜肉片出现在了盘中。

    陈虎继续不理他人,直接拿起筷子放入嘴中尝了一口。

    “味道到是够了,但肉的问题……”片刻后,陈虎放下筷子,看着眼前的溜肉片皱起了眉。

    至于原因,很简单,妖气的问题。如果不能完全搞定它的话,这
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