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在今天,董家霸王锅火锅店就将开业,这也是他半个月来的成就,当初之所以看上这道菜,除了前景之外,当然也是出于好心,想帮助董家母女一把。但他还是相信,董家霸王锅必将引起一阵饮食朝流,成为一道名菜品牌绝对不是梦想。
当李威水来到繁华的中心商业街之时,苏媚、曾月容、林阿姨与董依然、李小柔、花秋月、温紫英等人都已经在场忙活着各种布置。
看着眼前的一众美女,李威水暗赞着阵容之强大,绝不弱于一般的酒店开业吧,除了名气可能不如明星之外,质量与数量,自然是压倒性的优势。
董家火锅店分为上下四层楼,装饰偏古风,桌椅包间,都是用上了好的雕刻木制品,就连服务员的打扮,也是古裙着装。进入其内,立马就可以感觉到一股浓浓尊贵之气传来。
对,李威水要的就是这种排场。因为,董家霸王锅,他必将其打造成一种高档消费,绝不会向低端开放。这年头,有钱的人海了去,只要对他们口味,还怕没有客人光顾?
“李先生,你这装饰也太豪华了一些,还有菜单也太贵了,我们只是小众吃食,那么贵,我怕别人不买帐呢。”
林阿姨自从一见到店面的装饰后,就一直闷闷不乐,她还真怕李威水花这么大的钱,到时本都捞不回来。
“林阿姨你干吗这样见外呢?叫我小水就行了,先生一叫出来,让我感觉自己变成个老头子了。哈哈,你要知道,这家店可是在你的名下,你才是这家店的真正主人。”李威水笑道。
“关于顾客这个事,林阿姨你就不用担心了,只要保证我们董家霸王锅的独一无二,你就不用怕没人上门了。过两月,等品牌商标拿下来之后,我们更是可以挂上去,堂堂正正的独一无二,谁敢冒牌,我就告到他清家荡产。”
李威水自信满满,他可是亲自尝过董家霸王锅的独特口味,所以对于顾客,他从一开始就从来不担心。
“哥哥,你咱现在才来呀。”今天是星期天,李小柔趁着放假,也跑出来帮忙,顺带着温紫英也来了。
“有你们在,我还能不放心吗?”
李威水笑着向众女打了一遍招呼后,就开始打起电话来。开店之初,他就想着应该如何打响招牌,想来想去,他最终决定,人多才是硬道理。只要来这里吃饭的人一多起来,围观群众自然会免费宣传起来,那时候,谁不想来品尝一番董家霸王锅呢?
所以,为了突出火暴人流,李威水只得借助升龙堂的人脉了。
一连串的三折卡,半价卡发出去,然后再叫宋玉飞打个招呼,那怕就只有五成人来,那也得挤爆董家火锅店七天七夜不可。
跟宋玉飞通过话后,令李威水没有想到的是,宋玉飞竟然说晚上会亲自到场庆祝,这面子给得也太大了一些,乐得他直拍大腿,若是传出去,董家火锅店名头还不马上就上去一个档次才怪。
时间到了中午,也正是董家火锅店剪彩开业的时候。李威水刚走出店门,就被围在店门口的人流吓了一跳,虽然有心理准备,但他还是没想到,升龙堂的弟兄也太给面子了。
开饭馆当然不怕顾客多,李威水一声令下,鼓声响起,鞭炮轰燃,由苏媚剪下彩带后,董家火锅店正式开业,第一天就迎来火爆的人流。
当然,这些家伙都是拿着半价,甚至三折卡前来,这种前期的销售人段,自然无法让店里赚到多少钱,但吃出口牌之后,还怕没有回头客?
赚钱只是时间问题。
从中午一直忙到晚上,才算是把今天的客人全部打发完。众人累得全爬下,就连李威水也是端盘子端得手都酸了。
“真搞不懂水哥你是怎么想呢?让别人三折来吃,根本就赚不到钱,还把自己累得跟牛一样。”只是忙着收钱的花家二小姐花秋秋,可没有别人那么累着,此时就她一个站着,埋怨着李威水傻瓜一个。
“小女娃你懂啥,这是销售手段,只要东西好,就不怕顾客不回头。今天给这些家伙吃到的便宜,以后我要他们加倍吐出来。”李威水虽然累得不轻,但还是脸带着笑容。
“今天大家都累坏了,都早点去休息吧。多余的感谢话我就不在多说了,我想你们听林阿姨说得已经听烦了,我就来点实惠的,今天来帮忙不领工资的各位,每人一张贵宾卡,以后来吃饭,统统五折算起。”李威水站起来,拍着手鼓掌道。
却没想到,众女却是动都不动,全给了他一番白眼。
“哥哥,你也太小气了一些吧,你看把几位姐姐累得都成什么样了,你还好意思收钱。”李小柔这妹子真是看不下去了,首先就埋怨起李威水来。
李威水嘿嘿一笑,摸着鼻子,商量着道:“那三折吧,三折可以了吧。这年月,生意难做呀,免费太多,我怕会被吃跨掉。”
曾月容拉着苏媚拉起来,狠声对着李威水道:“敢收我一毛钱,我就敢砸了你这家店。”
她这话没有吓着李威水,但站在他身份的林阿姨却是吓得不轻,连忙摆手连连道:“小水只是开玩笑,大家都是小水的朋友,当然全免费,这点就由我做主了。”
“还是林阿姨有人情味,不像某些人,眼睛里就只有着钱了。走,我们去吃饭去,至于某个人吗,就让他在前先看着店门吧。”苏媚说着就跟曾月容向肉部员工厨房走去,那里自然已经有新招的员工准备好了霸王锅等着众人呢。
李威水暗自郁闷:我这也有错吗?店又不是我一个人的,当然不能随便乱发好处了。
众女欢呼一声,齐齐的跟随而去,就连想换李威水先吃的林阿姨,也被温紫英强行拉了进去。前台就只留下李威水愣愣无语。
这就是团结的力量?
前面还有两个刚招的临时工在收拾着残渣剩菜,客人都已经全部散去,这是今天的第一批客人,也全部都是升龙堂过来帮众,基本都是约定好的。所以现在虽然才八点钟,大厅里全是空荡荡的一片,空间自然是留给宋玉飞。
第82章:做人还算厚道()
但李威水还是不得不留在前台,因为宋玉飞说过会来,他当然得亲自迎接。
八点三十分的时候,两辆奔驰准时的停在店前的停车场,宋玉飞带着几个职业经理人和四个升龙堂保镖走了进来。
一马当先之人正是邵东阳,他在升龙堂的职责,就是保护宋玉飞,先进来看情况,那是他必须做的事情。
“东阳兄,好久不见,别来无恙呀。”李威水迎上前去,乐呵呵着就向邵东阳打起招呼来。
脸上冷冰冰的邵东阳只是点点头,就从他身旁穿过去,向四周观察起来。
李威水毫不在意,完全没有被冷落的感觉,依然笑眯眯的走向正门,亲自迎接宋玉飞走进了大厅之中。
“没想到李老弟还有心思开火锅店,生意可谓是跨遍全行业呀。”宋玉飞一边对着装修满意的点着头,一边夸奖了李威水。
李威水哈哈一笑,道:“宋二哥,这个你可能就不明白我的用心了。一来是,这道美味确实极品难得,我可是天天都想吃到,吃上一辈子呢。二来是,如果不将这道美食发扬出去,那可就是对不起传统文化和饮食了,对不起全国人民呀,这么大的罪,我可是担当不起哦。”
“看你小子吹得那么传神美味,我还真得好好尝尝。正好几位经理也有空,我就让他们一起过来,打算吃顿白食,你不会反对吧?”宋玉飞说着将身后的五个职业经理人让出来,一一跟李威水握手客套着。
招呼打过一遍后,李威水才缓过劲来:“这第一次是为了引诱你们的味觉神经,自然免费,不过我相信,以后你们必定连本带利的还回来。”
“哈哈,好吧,那就让我看看你的自信从那里来吧。”宋玉飞乐笑道。
“没问题,宋二哥,楼上请,是不是我吹出来的美味,大伙亲自品尝一下就知道了。”
李威水带着宋玉飞一众“噔噔”的上楼而去,来到了最豪华的包间。同时,下面的厨房,已经开始准备霸王锅来。
看着格调精美的豪华包间,宋玉飞点头微笑道:“看来李老弟是准备走高档路线呀,那时候,恐怕不是我们升龙堂的那些穷哈哈的苦力可以消费得起哦。”
“嘿嘿,这都是因为我对霸王锅有十足的信心,绝对留得住顾客。别人不敢说,就今天在坐的你们,我就保证可以留住你们的胃,还真不怕以后你们不再来这种事发生呢。”李威水说出此话,明眼人就知道,这也是暗示着这些职业经理人,若以后有酒宴,自然要选择他开的店了。
这些经理人一个二个都鬼精,自然一听就明白李威水的意思。他们也知道,面前的年青人,听说可是升龙集团的第二股东,虽然投资多少不知道,当咱说也是有份量的人不是,要不然怎么请得动宋玉飞来捧场开业?
这些职业经理人当下马上就纷纷认同着,表示下回招代客人时,一定光顾。
李威水趁热打铁,当然立马就掏出别一种贵宾卡,每人就发了一张过去。当然,刚开始时,只是九点九折,随着消费的增加,优惠也就慢慢加大起来。这当然是让消费者看到希望,而且这种贵宾卡,更有独立编号,全部都会实名登记,想借用那是门都没有。
喝茶闲聊一番后,邵东阳走了上来,用着古怪的眼神看着李威水。因为刚刚在下面的员工厨房,他眼中看到穿服务装的女人,绝大多数都貌美如花,比夜总汇里的头牌毫无相差,他真不知道李威水这家伙到底从那里招到这些女服务员,不知道工资给人家多少。
“你这里的员工工资一个月多少?”出于好奇,邵东阳最终还是问了出来。
李威水没想到一向冰冷冷的邵东阳,怎么会问出这个奇怪的问题来,但他还是老实的回答道:“跟酒店差不了多少,怎么样,我做人还算是厚道吧?”
李威水说完嘿嘿笑着,仿佛自己马上就成了李大善人一般的要受人夸耀了。
可没想到,邵东阳的夸耀没送到,却是冷眼横扫了他一番,这今李威水可是丈二和尚摸不着头脑呀,实在不明白这咱回事。
他却不知道,此时邵东阳已经将他在心里狠狠的鄙视一番,对于这些的美人儿,这黑心的家伙就只给人家酒店服务员的工资,真是浪费资源呀。
邵东阳心里此时已经开始盘算着如何挖李威水这黑心老板的墙角了,如果能把这些美人都拉到他看的场子里,调教一番过后,还不火爆整个i市。
但这些女人,还真不是他想挖就能挖得了。
轻轻敲门声,四个服务员端着霸王锅和配菜走了进来。升火架锅,众人也就开动了起来,席间交情笑话,自然不会少。
足足吃了二个小时,个个都是酒足饭饱之后,才算是散了席。
李威水送着宋玉飞来到门口,摸着自己的肚子道:“怎么样宋二哥,能不能留住你的胃在这里呀。”
“嗯。你小子的眼光还真不错,这般美味,还真适合高档消费,霸王锅未来可以说前途无量呀。”宋玉飞吃得开心舒爽,好久都没有这么撑过了,他当然连口夸奖。
“那以后宋二哥可得