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直播之随身厨房-第124章

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    “拉面很简单吗?”

    “在我看来,没有多难的。”

    麻永生心里开始得意,事情果然跟叶晨猜测的一样,叶小开是一个极其被容易激怒的人。

    “牛逼就别吹了,咱们练练手,怎么样?”

    “比拉面?”叶小开问道。

    麻永生双手交叉放在胸前,说到:“呵呵,你不会是怕了吧?”

    “我叶小开的字典里,永远不会有怕这个字,只是我在担心,等会你要是输了,会很丢脸的。”

    “你别开玩笑了,比拉面,我会输给你,这可是滑天下之大稽了。”

    “山河。”叶小开高喝了了一声。

    人群中,传来一个弱弱的声音:“在呢,还有一碗,就快吃完了。”

    “别吃了,把直播设备拿出来。”

    直播间这时候镜头一阵晃动,把大家伙都给吓了一跳。

    【怎么了,是地震了吗?】

    【地震你姐夫,没看到镜头切到小椰子那里了吗?】

    【哈哈,又有戏看了。】

    【这架势,难道是要比……拉面。】

    【以己之弱攻对方之强,这是兵家大忌,小椰子怎么会犯这种糊涂。】

    【看了昨天小椰子的拉面技术,我觉得今天凶多吉少。】

    ……

    用来做拉面的桌子只有一张,麻永生站在里面问:“既然是比试,没点彩头,似乎不带劲啊!”

    “也是,你说吧,用什么做赌注。”

    “你输了,就关了食全食美,我输了,就离开全华,怎么样?”

    说完这话,麻永生在心里不住祈祷,希望叶小开能接受这个赌注,这也是之前他跟叶晨商量好的,用这种办法把食全食美给废了。

    叶小开一笑,说:“没问题。”

    麻永生跟自己的几个徒弟吩咐了几句,没一会儿就抬了一张长桌过来,而且是跟他这张一模一样的长桌。

    “好小子,原来早就准备好,就等着我进套啊!”叶小开心中说着。

    章鱼直播总经理办公室,叶晨看到这一幕,也是不自觉地笑了一声:“呵呵,叶小开啊叶小开,我就知道你会入这套。”

    为了寻找拉面大师,叶晨动用了手里不少的人,全天朝各地去寻找,最后还是在兰|州找到了麻永生。

    麻永生为人一直很低调,从来不去参加那些所谓的拉面技艺大赛,但是他却是有真材实料的拉面大师。

    如果不是麻子陆牛肉面馆的生意青黄不接,麻永生也不会出来抛头露面。

    无奈叶晨开出的条件实在太丰厚,让他无法拒绝,而且他还从叶晨口中得知叶小开是一个反复无常的小人,经常干一些为人所不齿的勾当。

    听到这些,麻永生自然是义愤填膺,这才决定到全华来。

    叶晨之前跟麻永生说过,叶小开比试有一个条件,需要达到某种级别才有资格挑战他,而麻永生只是一个平凡无奇的拉面大师,根本就没有挑战资格。

    最后还是叶晨给出了这么一个主意,这才把叶小开给引诱过来,促成了这一次挑战。

    “来吧,开始吧!”

    (本章完)

第212章 鲸鱼TV果然是卧虎藏龙() 
叶晨对着屏幕冷笑着,说到:“叶小开,现在你已经没了极品面粉,我看你还怎么跟拉面大师麻永生斗。”

    两团面,分别摆在两张长桌上。

    一老一少两人,分别站在各自的长桌前面,一个冷静,一个腼腆,一个老辣,一个帅气。

    围观的人群此时也是自觉地停止了躁动。

    对于参加对决的年轻人,他们自然是认识的,食全食美的老板叶小开,全华目前最炙手可热的人气小厨师。

    而那个麻永生的技术,他们在之前都看到过,手法娴熟,绝对是拉面奇人。

    安静是此时的主题,偶尔响起几声嘈杂声,都会被众人的眼神给生生地压了下去。

    【气氛好紧张。】

    【这是我第一次对小椰子没有把握。】

    【我爸说了,小椰子如果还是昨天那样的表现,今天必输无疑。】

    【还不知道这两人今天要比什么啊?】

    “龙须面。”

    这一句话,是那一老一少两人同时发出的。

    麻永生听到叶小开说这三个字的时候,表现出来的是吃惊,他绝对没有想到,眼前这个年轻人,也会想到挑战龙须面。

    龙须面的制作,并不是所有的拉面师傅都能做的,有些人可能练了三十年,都只能达到十八扣的极限,而眼前这个年轻人,只有二十出头的样子,却是直接要跟自己比试龙须面,这让麻永生也是心生敬佩。

    为了公平起见,两人面前的面团都是从同一个大面团里取下来的,这也让叶小开放心,麻永生不会耍什么手段。

    叶小开没动手,麻永生那边却是先开始了。

    麻永生在不停地摔打着面团,中间还夹杂着一些搓揉手法,这一步,无非是想让做出来的拉面更加有弹性和爽滑的口感。

    长桌在麻永生的摔打下“啪啪”作响,那动作如暴风骤雨,瞬间速度也是惊人,从这点就能看出,麻永生的手腕力量绝对很强。

    如此反复,其目的是调整面团内面筋蛋白质的排列顺序,使杂乱无章的蛋白质分子排列成一条长链,业内称其为顺筋。

    相反,在叶小开那一边,动静却没有那么大,他只用一只手,不停地在面团上拍打着,“啪”“啪”“啪”,节奏感十分的强。

    【小椰子又在给面团做SPAR了。】

    【我怀疑小椰子没学厨师之前,是在泰国按摩院里上班的,你看那手法,是在是太娴熟了。】

    【你们都被小椰子的慢动作给误导了,其实他在接触面团的时候,是使用了暗劲的,不信你们看那长桌的腿。】

    众人也是望向了叶小开这张长桌的腿,果然,叶小开朝面团上接触一下,那长桌的腿就同时震动一下。

    十级凌霄掌此时已经被叶小开发挥到了极致,几乎每一次击打面团的时候,他都能感觉到面团发生的变化。

    看来这一夜的强化训练,还真的没有白费。

    叶小开同时也知道了,在厨房里摆着的那个保鲜柜,除了是储存空间之外,还是一处练级圣地,只是每次进去练级的价格有点离谱,十万块钱,才给一小时的练级时间。

    一晚上花了四十万,才堪堪把凌霄掌和分筋错骨手练到十级,叶小开也是心疼了一个晚上。

    麻永生那边,也是瞅了一眼叶小开,看到叶小开漫不经心的样子,脸上浮现出一丝不易察觉的轻蔑。

    “臭小子,就这点水平,也敢跟我比拉面,等会有你好看的。”

    麻永生店里的面粉,也是来自于河套地区的高筋粉,只是跟叶小开昨天用的面粉不能相比的。

    面团在两人的手里开始慢慢发生着变化,从白色开始变得有些泛黄。

    【为什么他们摔打后的面粉会变颜色啊!】

    【我家做包子的面粉,貌似没有这种变化。】

    “作为一个资深的吃货,我对这个还是了解过一些的,传统拉面,需要加入一种特殊的物品,蓬灰。”

    【石灰能吃吗?不怕吃坏肚子?】

    “哥,我说的是蓬灰,而不是石灰。蓬灰是用蓬柴草烧制而成的草灰,经过上百年的使用,而不用蓬灰做出来的兰|州拉面,绝对不是正宗的。”

    “当然,现在有些商家昧着良心做事,用拉面剂来冒充天然蓬灰,这是伤天害理的。”

    【大胃王蛮博学的啊!】

    【看着胖墩墩的,原来脑袋里不光有油水,还有智慧!】

    叶小开此时已经将面搓成长条,揪成20毫米粗、筷子长的一条条面节撒上清油,摆在了案板上。

    取一节面节,开始最精彩的一部分,拉面。

    “啪”的一声脆响,叶小开的手一伸展,一条二扣拉面出现在众人面前,长度不多不少,正好是叶小开的臂展长度。

    “这小子,难道……兰翔也开始教授龙须拉面的制作。”麻永生心里隐隐有了一种不祥的预感。

    加入了蓬灰后的面,韧性增加了不少,用来做龙须拉面是非常合适的。

    分筋错骨手,此时叶小开也是娴熟无边,仅凭这一点,他绝对有把握在今天把龙须拉面做到20扣以上。

    而在他对面的麻永生,很明显受到了叶小开的影响,心神不能沉寂下来。

    这绝对是做龙须拉面的禁忌。

    一个拉面大师,如果心神不能沉寂,那么他的操作肯定不会达到手眼一致的境界,哪怕是麻永生在这一行干了三十多年,也不能例外。

    “啪啪啪啪啪”五声脆响,叶小开手里的拉面,已经完成了第六扣。

    麻永生那边,才开始第一扣的操作,而且臂展根本就达不到叶小开的长度。

    龙须拉面要达到细的要求,臂展很关键,同样的20扣,如果臂展短一些,那么相对来说,拉出来的龙须拉面就会比对方粗一些。

    叶小开的十四扣完成的时候,麻永生第十扣才开始。

    余光瞟过,麻永生看到对面的叶小开神色淡定,丝毫没有困难的意思。

    气吞山河这时候冲着直播间里问了一句:“大家知道不知道,叶大神刚才的十四扣完成,那根面的长度是多少吗?”

    【等我拿计算机。】

    【我拿纸算一下。】

    ……

    “还是我告诉大家吧,这根面的大致长度在31。2公里。”

    【这脑袋,还真的是灵啊!】

    【山河大大以前是华清大学少年班的高材生,后来因为生病才辍学的。】

    【我的妈呀,鲸鱼TV果然是卧虎藏龙。】

    (本章完)

第213章 又要耍流氓了() 
叶小开此时正在全身心操作着龙须拉面,昨天晚上在训练的时候,他倒是拉出过20扣的龙须拉面,只是那种场景太惨不忍睹。

    一根根的龙须拉面都在最后一扣的时候被扯断,唯一还残存着的几根龙须拉面,却是因为受力不均的缘故,变得粗细不一。

    “哇,叶老板拉到十八扣了。”

    “叶老板太牛了。”

    麻永生听到这声音的时候,都快崩溃了。

    自己在兰|州的时候,最高的记录就是十八扣,而现在对面的臭小子,居然轻轻松松的就搞定了十八扣,这让他太难以接受了。

    一阵微风吹过,叶小开双手之间的一根根细丝,在风中被凌乱地吹着,这让叶小开稍稍停顿了一下。

    龙须拉面讲求的是巧劲,等到十八扣之后,对于这种巧劲,就近乎于苛刻了,随时都能受到风的影响,使得之前的努力付诸东流。

    风停了,叶小开右手勾住的一端套在左手指上,右手继续勾住另一端抻拉,这一个动作速度极快,用力也非常均匀,第十九扣,就在悄无声息中完成了。

    “现在大家猜猜,叶大神手里的细面,总长是多少?”

    【996公里。】

    【考,又一个数学天才啊!】

    【不好意思,计算器一直在手上,就没放开过。】

    【我晕了,你们的意思是说,小椰子现在手里的那一把面条,有996公里?】

    【没错。】

    【天哪,太恐怖了。】

    【如果小椰子还能来一扣的话,那岂不是又要翻倍。】
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