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“最重要的是,咱们也算给自己寻了个靠山。如果有人想要砸毁我的铺子,抹黑我的名声,诬陷我铺子里所贩卖的物件,说句不好听的话,打狗也要看主人。”
瑞环一脸严肃地敲响郡主府的大门。
楚漫贞最后说道:“一个月七十两银,总该是有些特殊效用的。”
以为她真的豪爽大方,要将这么多银子打水漂吗?
早晚有一天,她得把这些银子连本带利地赚回来!
仅仅过了两日,楚漫贞便带足银子,与瑞环一起再次去了鼓楼旁边的新建小楼。
与张管事一起到达官府,正式画押签契。
看着手中的契约,查无疏漏后,楚漫贞郑重地向张管事表明尽快建造好属于她的隔间。
“姑娘放心,在下不会疏忽姑娘的事情。你可以时时来看,大概十天之后,姑娘的隔间就可以布置完善了。”
“好,多谢张管事。”
带着一纸契书回府,全府的下人们看到郡主手中的契约,又是兴奋激动,又是忐忑不安。
“郡主,咱们真的要开铺子了吗?”
第169章 不要寻常之物()
与楚漫贞一样,郡主府中的所有人对于做生意是一窍不通。
比起开心,更多的是紧张。
大家都知道郡主的本金是从何而来,如果这次开铺子赔了钱,真的可以称为“血本无归”。
“铺子我已经租下了,契书也是你们亲眼所见,还有什么好怀疑的?”
立于前堂之前的台阶上,看着面前四十多个下人,楚漫贞双肩如负大山。
这一双双希冀期待的目光落在她身上,就像是抽打在耕牛身后的鞭子,逼得她不得不前行。
“不到一个月,铺子便会正式开张。到时候,需要将你们能制作出来的东西摆满整间铺子。我让瑞环曾问过你们的手艺,你们当初可是一个个都说得信心满满,眼下到了该要拿出实物的时候,可不要让我空等一场。”
丫头婆子们互视对方,一个个都是无底。
这时,有一个非常瘦弱的侍女怯生生地开口询问道:“郡主,奴婢们只会绣花纳鞋、编丝织筐,这些东西,一个月能卖出七十两吗?”
廉价之物,能够卖出去的数量再多,也是非常廉价的。
楚漫贞摇头:“我对你们的要求和对厨娘的一样,不要寻常之物。既然曾是昌国的旧民,难道你们所会的,与大晏女子所会的完全一样吗?”
单据楚漫贞所知,昌国的弓形绣就十分特殊,闻名天下。精美的绣品可令皇亲贵族喜爱追捧。郡主府中的不少侍女也是会的,只是多年不碰女工,大都生疏了。
还有昌国的玲珑编,以竹叶柳叶等各种可以利用的植物,编织出只有掌心大小的摆件。人模样,动物模样,万物之态,活灵活现。府中也是有年长的婆子会的。
现有近一个月,多加练习,一定会有所成果。
当然,楚漫贞最看重的还得是方厨娘的糕点。
遣散下人们各自去多加练习,楚漫贞向方厨娘询问她近来的进展。
方厨娘眉眼有亮光,一副欣喜雀跃的模样。
察觉方厨娘或许有好消息带给自己,楚漫贞不禁地露出笑意。
“怎么,可是有好吃的东西?”
方厨娘羞赧地笑了笑:“请郡主进屋稍等,奴婢这就给您端来,您尝一尝,看看合不合口味。”
“好。”
楚漫贞便满怀期待地进了屋子,一边继续摸索着木质小人熟悉穴位,一边等待着方厨娘给她惊喜。
过了大约有小半个时辰以后,方厨娘端着一个小小的碗而来。
不等放在桌上,瑞环便满心好奇地凑上前去,伸长了脖子要往碗里看。
“方厨娘,是什么东西啊,白花花的!”瑞环又拿鼻子嗅了嗅,模样像一只小狗,“是豆腐吗?诶,怎么有些香香的?”
小心翼翼地将手中的小碗平稳地放在桌上,方厨娘忍不住对楚漫贞催促道:“快,郡主快尝一尝。”
拿出一个小勺来,递给楚漫贞。
楚漫贞也不磨叽,接过小勺直接便插入了小碗中。小碗里面的吃食白花花的,十分顺滑。
第170章 酥酪()
看着碗中白嫩嫩的吃食,楚漫贞用勺子挖下去一勺,瑞环说得没错,的确是像豆腐一样。楚漫贞一挖便挖了一小块儿。
比豆腐要软得多,更像是豆花。
在方厨娘殷切的期待中,楚漫贞将吃食送入口中。顿时,一股奶香融化于唇间,奶味宜人。
楚漫贞好生惊艳,来不及作出评价,便迫不及待地挖下第二勺塞入口中。
芳香满齿,顺滑入喉。
“真是好吃!”
心中似乎有千百种赞赏之词要从口间溢出,最终说出来的还是最寻常不过的大实话。
楚漫贞忍不住端起小碗儿,专心致志地一口接一口吃起来。这可将旁边的瑞环看得是抓耳挠腮。
眼巴巴望着主子吃得很香,瑞环向笑得几乎看不见眼睛的方厨娘询问道:“厨娘,这是何物?”
方厨娘正要回答,瑞环又连声发问:“是甜的吗,还是咸的?吃起来像蛋羹一样吗?”
再服下一口,楚漫贞说:“清甜淡雅,奶味浓郁。比蛋羹要湿滑松散得多,口感也的确和豆花类似。”
说罢,继续专心享用。
只能眼馋的瑞环真是急得要跳脚。见郡主十分喜爱,方厨娘笑过之后,一边看郡主享用,一边介绍道:“这是奶酪,用牛奶或羊奶做的,也可以叫酥酪。”
很快,楚漫贞便将一碗奶酪独自享用完毕。
这回是真的小气,用勺子来来回回地在碗中刮擦,一点儿也不舍得放过。
“我从来没有吃过这种小食,实在是美味可口,唇齿留香!”毫不吝啬地与夸赞后,楚漫贞又问道,“这可是你自己琢磨出来的?”
方厨娘摇头:“这酥酪是奴婢小时候的记忆。幼时,每当娘亲有些余钱能买羊奶时,便会给奴婢做酥酪来吃。奴婢的娘亲去得早,奴婢也已经十几年没有吃过了。”
闻言,楚漫贞安慰说:“你只是有小时候的记忆,就能做出如此美味的酥酪,可见对于娘亲的爱是很深重的。你在厨艺上的确是有独特的天赋。”
想了想,楚漫贞望着被吃得干干净净的碗:“不知你的娘亲如何会这种做法,竟然平日里也舍得银钱去买羊奶。”
别说是世间小民,便是楚漫贞曾贵为皇后,也是极少极少食用奶类的吃食。
不知道昌国是如何情形,总之在大晏是几乎没有人吃这些东西。
方厨娘解释道:“奴婢的娘亲似乎来自于北夷,奴婢还记得娘亲的长相与周围的人稍有不同,五官更为深邃一些。”
“啊,”楚漫贞稍有惊讶,“原来是这样。怪不得有时候看方厨娘,也觉得你眉眼稍显独特。”
方厨娘羞赧:“奴婢其实并没有承袭娘亲的好相貌。”
握着奶碗,迟迟不愿意放下。楚漫贞说:“昌国的边界的确接近北夷。我曾在书上见过,北边的游牧百姓大多以肉和奶为食。一些中原俗人总是嘲笑部落之人贫苦落后,只能吃肉饮血,若是让他们知道北夷竟有奶酪这种绝顶好味,怕是要个个烧红脸了。”
第171章 秘方()
楚漫贞的夸赞,令方厨娘很是难为情。
“郡主谬赞。奴婢也是听郡主想要不寻常之物,苦思冥想。一日夜里,忽然想起小时候的味道。”
“怪不得能让你念念不忘,的确是好滋味,”楚漫贞有些不好意思,送出去碗,问,“还有吗?”
方厨娘接过碗,给了楚漫贞一个失望的回应:“在这阊阖城中,不好购买羊奶,奴婢经过了许多次失败,只留下这么一碗做成的。”
音落,不只是楚漫贞,瑞环也马上不开心了。惊鸿一瞥,触之不及。主子方才吃得还那样快,没等她一饱眼福,就剩下一个空碗了。
好生失望的楚漫贞舔舔嘴,问:“这酥酪很难做吗?”
方厨娘摇头:“只是花费的时间要长一些,法子都不难。是用米酒……”
一听方厨娘要把制作酥酪的方法告诉给自己,楚漫贞连忙摇头摆手:“别别,这法子你不用对我说,你也不用对任何人说,是你一个人的秘方。”
秘方?
方厨娘有些发懵。
跟和妃娘娘八年,每当和妃娘娘觉得什么好吃,都会询问方厨娘烹饪办法。和妃娘娘也不是要嘱咐别人去做,就是单纯地好奇,所以方厨娘已经养成了主子问什么便答什么的习惯,毫无保留。
这会儿郡主却告诉她,这是她一个人的秘方?
趁方厨娘思索,楚漫贞从自己的屋子里拿出了两锭银元宝,递给方厨娘。
“我之前并没有信错人,”她说,“你不辜负我给你的银子。今日吃了这碗酥酪,我更是能全然相信你。这两锭银子你拿着,一来算是让你购买食材的本金,二来也算是我占用你这个秘方的酬劳。”
之前从楚漫贞手中接过几块碎银子,方厨娘都连声拒绝,这会儿更是不肯收。
“郡主言重了。您若是想吃,奴婢随时都可以为您做。哪怕是要做点心送到铺子里去贩卖,你也只需要给奴婢购买食材的银钱便好,实在是用不了这么多。”
“可不能这样说!”
楚漫贞神情严肃,语气也庄重起来。
“你虽是郡主府中的奴婢,职责也只是承担府中四十多口人的吃食用饭。如今我要让你分出心思去做别的事,当然要给额外的酬劳。”
想到将要在铺子里售卖酥酪,楚漫贞信心满满。
“我认为这酥酪一定会风靡阊阖城,等到那个时候,你便是能分身出十个自己,怕是也忙不过来。难道做分外之事,不需要收取报酬吗?”
目前并没有任何团团忙的迹象,方厨娘却被郡主口中的描述吸引,下意识便信了。
楚漫贞再劝:“况且我说了,这是你的秘方。”
“让你出力,是一部分酬劳,使用你的秘方,又得另外一部分酬劳。若不然,你不给我好好做这酥酪可怎么办?”
对此,方厨娘急忙摇手否认:“奴婢一定会尽心的!”
“呵呵,”楚漫贞微微笑,笑得方厨娘心中暖烘烘的,“我也想花银子买个安心嘛。”
第172章 好多新花样()
方厨娘为郡主琢磨出一样甜品,得郡主赏赐了两锭银元宝。
这消息随着一阵风在郡主府中刮过,丫头婆子们全都知道了。
最得郡主亲近的瑞环,被一群人围着,耳边全是叽叽喳喳的问询声音。
“瑞环妹妹,方厨娘被主子赏赐了两锭银元宝,是不是真的?!”
“真的只是因为方厨娘做出了一样吃食吗?”
“那是不是如果我们也琢磨出了新花样,郡主也会有赏赐?”
就连六姑娘茹沁都跟着凑热闹:“瑞环,那个叫‘酥酪’的吃食你尝过没有?是不是特别好吃,才能让长姐青睐?”
瑞环被轰闹得一个头两个大。
“我并没有品尝,方厨娘只做了一小碗,郡主说好吃极了。”
“哎呀,你们别再问我了,我这就去向郡主询问还不行吗?”
冲开包围圈,瑞环像逃命似的钻入郡主的书房中。
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