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一缕斜阳透过雕花窗棂照了进来。溥仪正坐在养心殿东暖阁的黄缎子榻褥上，伸出一只胳臂
让范克德量血压。
范克德收起血压计说：“高压一百一，低压七十。”
溥仪自己得出了结论：“正常。”
“是的。”范克德说，“您的胃最近怎么样？”
溥仪说：“我们中医都不问病人，由大夫自己说病状，你们西医为什么非要问病人自己
呢？”
范克德说：“因为我们解决最迫切的问题，至于那些需要慢慢养的病，西医没有特别有效的
办法。”
溥仪点点头，赞许地说：“洋人喜欢讲实话，这很好。不像咱们，有很多客套，这很耽误事
的。”
“谢谢陛下的赞赏。”
“我可不敢再称陛下，改为阁下更受用一些。你最近一段时间给我做保健，我很满意，你有
什么要求可以提出来，我尽量满足你。”
范克德想起今天的事情，便说：“我听说御膳房的酱不错，皇上可否赏几缸？”
溥仪很惊讶：“你要什么？酱？”
范克德点点头，一副认真严肃的神情：“中国的酱对人的消化有作用，我想带回去研究。”
溥仪对此似乎很感兴趣，问范克德：“你是要黄酱还是面酱？豆瓣辣酱还是秦椒酱？”
范克德有些愕然：“……这么多讲究？”
溥仪微微一笑，慢慢地说：“中国做酱的历史很长，孔夫子的弟子子路就被卫国人杀死做了
肉酱。各种酱用途不一：考黄酱者，黄豆为坯，酱味清香，用做炸酱，拌面最宜；面酱者熟
面为坯，酱味甜纯，涂抹最宜，有点像西方用的少司；豆瓣辣酱者以蚕豆为坯，辛辣香厚，回锅肉、盐煎肉最宜，以四川郫县产的为佳……”
范克德听溥仪讲了这么多，不禁佩服地说：“皇上真是博学，难怪中华饮馔名闻四海，我想
要一种烤鸭配餐的酱，陛下以为是哪种为好？”
溥仪想了想说：“你说的是甜面酱。这种酱，京津两地都产，直隶保定府的更佳，它那里有
三宝，铁球面酱春不老，春不老就是雪里蕻。过去袁世凯当直隶总督的时候年年进贡，后来
他当了皇上，就不送了。甜面酱不是什么稀罕东西，市面上都有，大夫为何非要御膳房的呢
？”
范克德一时不知该如何回答，便应付着：“听说御膳房的酱有特殊作用，值得做……科学
研究。”
第五章十三（2）
溥仪对这个问题已经不太感兴趣了，说：“御膳房我都裁撤了，就留下一个御膳茶房。你
说的酱，不知道是过去皇帝御膳房的还是皇后的，是太后的还是太妃的？”
范克德接过话：“我听说是在西路一带，皇上如果放心，我可以自己寻找。”
溥仪挥了挥手，说：“我让一个内监陪你去，这样也可以省去许多麻烦。”
“谢皇上。”
“不必了，想用多少就拿多少，以后宫里也不做酱了，都让他们上外头买去。对了，我得给
你写个出门凭证，否则你一草一木也带不出去。”
“谢皇上。”
刘金锭在车上等得十分焦急，眼见着太阳西斜了，范大夫终于拿着溥仪批的条子在一个
小太监的陪同下匆匆赶来。刘金锭一见他回来了，心都快要跳出嗓子了。范克德和小太监上
了车。范克德说：“没想到宫里竟然有那么多御膳房，我都要晕了。”
车子在西路慢慢行驶着。刘金锭问范克德：“皇上身体可好？”
范克德点点头：“他很瘦弱，我估计睡眠不大好。但是他很爱讲话，光是酱就给我讲了许多
种。”
刘金锭说：“你还没有见过宾天的光绪爷，要是赶上他，很可能会给你修表。”
这句话倒是提醒了范克德，他赶紧掏出怀表一看：“哎呀，我们只有四十分钟了，要赶快！
”
刘金锭指引着范克德来到一处荒凉的院落，庭柱油漆剥落，院内荒草丛生，墙角堆着煤堆、
烂柴。小太监问：“没错吧？我回去啦，呆会还得伺候皇上喝茶呢！”
范克德点点头。刘金锭给了小太监赏银，把小太监打发走了。刘金锭领着范克德在荒凉的院
落里走着，他们的脚步声，惊扰了几只乌鸦，它们从油漆剥落的大殿梁子上飞起，“呱呱”
的叫声，使秋日的景色更为萧瑟。
刘金锭走着，突然停住了，哭了起来。
范克德起疑道：“你怎么了？”
刘金锭一边哭，一边难过地说：“我十三岁就跟我爹进宫，一干就是十几年，这里的一草一
木都真真的在我的心里。夏天我在这儿粘过唧鸟，秋天我在这里逮过蛐蛐儿……”
范克德叹了一下：“是呀，这样的宫殿，要是在德国、法国，都会被当做博物馆保护开放的
。”
刘金锭一边抹眼泪，一边自言自语着：“我记得原来的酱缸就堆在墙根。”
“哪里有什么酱缸。”范克德站在空旷而萧瑟的院落里，触景诵起诗来：“晴川历历汉
阳树，芳草萋萋鹦鹉洲。日暮乡关何处是？烟波江上使人愁。”
刘金锭不死心，NFDAC着荒草寻找着，范克德焦急地看了看怀表。
突然，刘金锭在东边墙根处发现一溜酱缸。她冲范克德叫着：“有了，快搬！范大夫，帮一
把。”
两人抬着一缸缸酱运上了敞篷汽车。
出东华门时，士兵查过皇上的手谕，便一挥手放行了。范克德心情愉快，还不忘对士兵说：
“能不能把手谕还给我？”
士兵怪道：“酱你拿走了，还要把凭据带走？”
范克德说：“皇上的亲笔墨宝，这也是文物呀。”“不行。”士兵冷冷地说着，范克德摇摇头，车子驶向南池子方向。刘金锭回过头来，依依
不舍地望着青少年时代的居留地。她仰望着夕阳下巍峨的门楼，那里，曾有过她多少
生命的记忆呀……
第五章十三（3）
日落黄昏，一溜酱缸被卸到福聚德的后厨。卢孟实、罗大头、王子西、常贵都围了上来，大
家把最后的希望都赌在了这一遭。
刘金锭把一缸酱的封条启开，掀开盖，在场的所有人都大声惊叫。只见酱上长满一寸长的白
毛。卢孟实的脸立刻阴沉下来。刘金锭一屁股坐在板凳上，再也没有了力气。
罗大头还算镇静，想了想说：“没关系，我听说，酱不长毛不是好酱。把醭撇了去再看看
。”罗大头说着，用汤勺撇出白毛。这一撇之后，一股酱香扑面而来，大家一齐赞道：“好
香！”
卢孟实忍不住挑出手指，沾了少许酱放进嘴里。随后，他激动地嚷道：“名不虚传！名
不虚传！”
大家高兴得你尝一口我尝一口，一时间，福聚德里热闹非凡，又恢复了往日的愉悦。
一切安排就绪后，卢孟实来到玉NFDA6儿的功德斋。玉NFDA6儿一见他来，就赌气
地说：“你到我这儿来，事先跟你刘大兄弟请假了吗？”
卢孟实笑着说：“看你说的，还生他的气呢？你那天走了我心里直不落忍，太让你难受了。
可我那个熊样，又没法追你回来……”
玉NFDA6儿本想气气他，可见他认真、内疚的样子，她反倒不忍心了。她说：
“说吧，有什么事？”
卢孟实说：“明天就是战场宴席的正日子，你这里反正没事，我想接你过去看看，照应一下
。”
玉NFDA6儿一听这话，自尊心有些受不了。她说：“真是抬举我，我应该给你作揖。
可惜不凑巧，我明天有桌客。”
卢孟实环顾四周，直截了当地说：“我不请你，你也没客，我好不容易来一趟，你又推脱。
”
玉NFDA6儿争辩说：“你好不容易来一趟我就得有空是吗？我就不许有生意吗？”
卢孟实看着玉NFDA6儿，两人谁也不说话，就这样僵持着。最后，卢孟实妥协地说：
“好吧，你不愿去就不去，不过，我还是得好好谢谢你，鸭子的事让你吃了那么多苦。”
玉NFDA6儿心里也不是滋味，为了缓和一下紧张的气氛，她
给卢孟实沏了杯茶送到他面前说
：“你也挺辛苦的，喝口水吧。哎，别说了，明天除了上菜，别忘了大帅的脸色，话说到了
比菜做好了还要重要，知道吗？”
卢孟实心里直犯酸，他挽着玉NFDA6儿的腰说：“亲我一口。”玉NFDA6儿对他
躲闪着，继续说道：“鸭子瘦，一定要到他们吃得快饱了的时候再上。”
卢孟实不再关心她说什么，他直勾勾地看着她，深情地说道：“亲我一口，说不定我就回不
来了。”
玉NFDA6儿抬眼看他，忽然鼻子一酸，眼圈红了。她忍住内心的伤感，抿嘴一
笑说：“你就不盼点好的！”
玉NFDA6儿说完，踮起脚尖，在他的脸上亲了一下……福聚德的一溜大车拉着厨师、伙计和最后一批原料，浩浩荡荡从前门大街出发。大车上插着
“福聚德战地劳军”的旗幡，一队人马路过五牌楼向永定门进发。成顺和福顺站在车里敲锣
打鼓，罗大头神气活现地用烟袋指指点点和常贵说着话，刘金锭和厨子王等原御膳房的师傅
们坐在一车里，也是一脸的喜气洋洋。卢孟
实和王军需官坐在一辆军用汽车上。卢孟实故作镇静，可其实，他内心里还是对宴席充满忧
虑。
两旁大街上满是围观的群众。玉NFDA6儿被小翠拉着出现在马路边的人群中。小翠对
玉NFDA6儿说：“姑娘快看，卢掌柜坐汽车了。”
第五章十三（4）
“坐汽车有什么好看的？”玉NFDA6儿嘴上这么说，可还是忍不住踮起脚来看。她看
到成顺正在敲锣打鼓，便捅捅小翠说：“看，那不是成顺吗？”
小翠一看成顺，由衷地赞叹着：“他敲得真好！”
玉NFDA6儿故意逗她：“是吗？我怎么听不出来？”
小翠侧头看她，抿嘴一笑说：“你呀，你心里有谁，我知道！”玉NFDA6儿笑着，捶
打小翠。
车队来到长辛店，几十亩席棚外面，奉军的两个团加司令部列队迎候着他们。福聚德的伙计
们看见这阵势，都有些傻了。下了车，福聚德的师傅和伙计们都来到操作间里听王军需官训
话，卢孟实站在一旁相陪。
王军需官对他们说：“弟兄们、老少爷儿们，今天你们要为张大帅和奉军做宴席，事关重大
。大帅脾气不好，吃得不好你们就得遭殃，我也好不了，所以拜托各位，要小心加小心。大
帅有时候喜欢到灶上溜达溜达，问什么你们答什�